30.12.2014 11:01 Ексклюзив
Зараз карпатські буйволи є лише в одній сім’ї. Втім самі господарі не знають доки будуть їх тримати, можливо рік-два.
− Буйволів тримаємо вже 40 років. Доглядати за ними потрібно так, як і за коровою. Проте вони дуже вередливі, коли їх доять, − розповідає господиня Марія Мадай.
Молоко господарі продають. Та ціни на нього втричі вищі, ніж на коров’яче. Зараз, каже жінка, літр буйволячого молока коштує 20 грн. Але воно дуже поживне та корисне.
З роками карпатські буйволи стали рідкісними тваринами на Закарпатті. Популяцію цих тварин намагаються відродити у хустській Стеблівці. Цим займаються представники німецького об’єднання «Збереження Агро-біорізноманіття Карпатських гір».