Голод ждет всю Украину: к чему следует готовиться жителям уже сейчас и что в дефиците?.

Украинцев предупреждают о дефиците некоторых продуктов на рынке страны.

В этом году из-за аномальных перепадов температуры во многих регионах страны пострадали фруктовые сады и поля с озимыми культурами. Аграрии отмечают печальные последствия. По их словам, утрачено более трети урожая. Дефицита стоит ожидать уже в этом году на рынке.

Бьют тревогу садоводы и виноградари. Аномальная погода уничтожила в областях Украины сады абрикосов и персиков.

Из-за заморозков, которые в этом апреле в некоторых районах достигали -7 градусов Цельсия, пострадали также вишни и черешни, яблони и груши. Фермеры отмечают, что ранних отечественных фруктов в этом году на рынках страны ждать не стоит — утрачено более 80% урожая плодовых. Но самый острый дефицит будет ощущаться на рынке персиков и абрикосов — в этот раз погода сильно повредила обильно цветущие деревья в садах.

Персиковый сезон 2025-го в Украине серьезно ударит по кошелькам покупателей.

Также украинцы почувствуют определённый "голод" и нехватку на рынке отечественной вишни и черешни. Будущий урожай этих плодов уничтожили заморозки во многих областях, в частности, в Винницкой и Закарпатской. Тем временем, импортная ягода на базарах — по цене "золотых слитков".

Печальные реалии констатируют и сборщики сезонных ягод на полонинах украинских Карпат. В Закарпатье, говорят, погибли кусты спасительной яфины — черники. Ягоду называют "черным золотом", ведь яфина спасает многие местные семьи в финансовом плане.

Её собирают целыми семьями. Благодаря сборщикам сладкая яфина ежегодно заполняет рынки области и не только. Однако в этом году, как отмечают местные жители, яфина может стать одной из самых дефицитных ягод на отечественном рынке. Отметим, в прошлом году стоимость яфины обходилась покупателям от 100 и более гривен за килограмм.

Овощи тоже под угрозой. В Закарпатье во время апрельских заморозков погиб "второй хлеб", констатируют хозяева. В прошлом году ситуация с картофелем в регионе была почти аналогичной.

Майские заморозки добавили "дёгтя в бочку мёда" — погибла рассада овощей, ранние всходы фасоли и кукурузы. Не обошли заморозки и Полтавскую область, по словам аграриев.