Цены на любимую ягоду в этом сезоне взлетят на 40-50%.
Из-за существенного дефицита рабочей силы в харьковских хозяйствах клубника в прошлом сезоне осталась неубранной на 40-50%, что может привести к росту цены на эту ягоду в этом году. В связи с этим эксперты прогнозируют рост цен на клубнику, а также на удобрения, средства защиты растений и электроэнергию.
Об этом рассказывает AgroReview
Причины роста цен на клубнику
По словам агронома-консультанта по выращиванию ягодных культур Ирины Павловой, многие хозяйства Харьковской области не смогли собрать полный урожай прошлого сезона из-за нехватки работников.
«Мои коллеги из Сумской области также не смогли собрать весь урожай из-за этого фактора», — отмечает эксперт.
Она советует заранее планировать набор работников для сбора ягод, чтобы избежать подобных проблем в будущем.
Особенности сборки и удорожание
Эксперт привел в пример одно из предприятий в Ровенской области, которое обеспечивает вовлечение сотрудников с расстояния до 240 км с помощью собственных автобусов. Там возделывают 70 гектаров ягодных плантаций, а для сбора урожая за один день требуется до 1000 рабочих.
«Поэтому они ездят по всем окраинам нашей области, а также по Волыни и даже Житомирщине», – рассказала Ирина Павлова.
«Дефицит рабочей силы влечет за собой рост цен на клубнику. Кроме того, следует ожидать его увеличения в связи с ростом цен на удобрения, средства защиты растений и электроэнергию», — добавила она.
Читайте также:
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber