В регионе уже обильно цветут шафраны и появились первые весенние грибы.
Аномальная погода в Закарпатье поражает ранним цветением растений в садах и дендропарках. В настоящее время уникальные шафраны уже обильно цветут в дендропарке "Березинка" рядом с Мукачево. Полюбоваться "фиолетовым раем" также спешат туристы в живописную Межгорщину. Масштабный ковер шафранов ежегодно цветет в Колочаве, на территории этнографического музея под открытым небом "Старое село". Хотя шафранов в "Старом селе" пока еще не так много, первоцветам уже очень рады и делают первые снимки.
Читайте также: Фиолетовый рай на земле и в садах закарпатцев: что находят местные жители рядом с домами? (ФОТО)
Как выглядит уголок рая под голубым небом в регионе, мы уже писали в предыдущей публикации.
Первые грибы в регионе - с особым вкусом. Чудо природы - гриб эльфа
Помимо первых весенних цветов, в регионе также начинают собирать первые весенние грибы. Одним из уникальных и деликатесных экземпляров является гриб саркосцифа. В народе его называют по-разному - "гриб эльфа", "заячьи башмачки", "эльфийский огонь" и т. д. В настоящее время местные жители уже активно собирают эти красные дары природы, наслаждаются их вкусом и выкладывают фотографии в Facebook.
Читайте также:Закарпатцев преследуют дроны: что произошло в регионе за последнее время и почему стоит бояться штрафов?
Эти грибы варят, маринуют, тушат и жарят, используют в салатах.
Гриб встречается на мертвых кусках древесины лиственных пород среди мхов и опавшей листвы в сырых местах зимой и ранней весной.
Плодовое тело имеет форму чаши шириной 1-5 см, высотой 0,5-2 см, внутри красное, гладкое и блестящее, край почти белый. Снаружи покрыто пушком из коротких волосков различных оттенков белого и розового цветов. Ножка до 3 см в высоту, 4-6 мм в толщину, сужается книзу.
Читайте также:Его заметили на одном из крупнейших пастбищ в Карпатах: какую редкость удалось увидеть на Закарпатской Руне? (ФОТОФАКТ)
Мякоть белая и упругая с тонким красным слоем, который выстилает чашу, имеет приятный грибной аромат.
Грибы и шафраны: двойная радость
Удивительную находку обнаружили в Хустском районе рядом с шафранами. Фото были выложены в грибном сообществе в соцсетях.
"Закарпатье. Хустский. 15.03.25.
Рядом лещина.
Мира, здоровья и добра всем", - говорится в публикации.
Читайте также: Село в Закарпатье "ушло под воду": беспощадная стихия подтопила местные дороги и дворы (ФОТО, ВИДЕО)
В комментариях под фото восхищаются находкой и спрашивают рецепт приготовления этого деликатеса.
Отметим, что Хустщина - один из тех районов, где ежегодно раньше всего находят грибы. В прошлом году в местных лесах жители первыми начали сбор осенних грибов.
А вот в апреле прошлого года первые белые грибы нашли в лесах Береговского района.
Читайте также: Закарпатцы уже добывают березовый сок "по-черному": где продают и покупают ли люди?
Читайте также:
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber