Стал уже "золотым", а взлетит "до небес": в Украине - рекордная стоимость одного из дефицитных товаров.

На рынках и в магазинах дорожают овощи.

В последнее время в Украине наблюдается резкое повышение цен на ряд продуктов, в частности овощи, мясо и молочные продукты. Стоимость продуктов выросла с начала полномасштабных военных действий в Украине. Эта ситуация вызвана как дефицитом продуктов на рынке, так и проблемами с логистикой.

Прежде всего, больше всего из всех товаров подорожали куриные яйца. Продукт дорожает практически каждую неделю. В магазинах наблюдался ажиотаж, люди делали запасы, пока товар не стал ещё дороже.

Зимой украинцам прогнозировали подорожание этого продукта до почти 10 гривен за штуку. Однако этого не произошло. Максимальная цена товара в 2022 году была 74 гривны за десяток.

В этом году на рынке яиц в Украине вновь возникли определённые проблемы. С 5 гривен (самая оптимальная цена с начала сезона) стоимость яиц выросла до 7-8 гривен, речь идёт о фабричном товаре.

В то же время, домашние яйца подорожали с 7 до 10 гривен за штуку.

Следующим продуктом, который "поджарил" многих покупателей, стала картошка. С начала сезона стоимость овоща побила значительный рекорд – 20-25 гривен за килограмм. Ситуация в ноябре ещё больше ухудшилась. Во многих торговых точках цена "второго хлеба" достигала отметок 30-35 гривен за килограмм.

Ещё одним "урожаем слёз" в этом году в Украине считают чеснок. С начала полномасштабного вторжения этот овощ подорожал до 120 гривен за килограмм. Сейчас он стоит во многих магазинах от 200 гривен за килограмм. По словам экспертов, цены вырастут в ближайшее время. Подешевления овоща пока не предвидится.

Дефицит запасов и импортных поставок - одни из причин подорожания овощей

С середины декабря цены на чеснок на полках магазинов уверенно перевалили за отметку 200 гривен за килограмм. Об этом пишет East Fruit. В гривнах цены достигли абсолютного рекорда.

Даже во время пандемии этот овощ стоил дешевле, так как до войны его в некоторых местах выращивали на больших полях. Сейчас же удовлетворить спрос на чеснок нечем. По словам аналитиков плодоовощного рынка, в Украине сложно найти даже несколько товарных партий, а импорт качественного чеснока слишком дорог.

Очень сложно найти даже две тонны товарного чеснока для собственного производства. Его постоянного выращивания в Украине нет. Остались мелкие партии с огородов, разного качества и сортов. Даже для торговых сетей они не подходят. Что уж говорить о промышленной переработке, – говорит директор группы компаний "Еврошок" (переработка чеснока, торговая марка "Всё о чесноке") Сергей Шиш.

Во-вторых, чеснока не хватает на всех – предложение отстаёт от спроса. Главный производитель чеснока в ЕС – Испания.

Чеснок подорожал из-за наложения нескольких факторов. Во-первых, в Европе на него вырос спрос. Эксперты связывают это с увеличением численности мигрантов из стран, где чеснок является важной составляющей национальной кухни. В немецких и австрийских супермаркетах средняя цена составляет около 6 евро, хотя бывают случаи с почти 20 евро за килограмм.

В этом году испанские производители чеснока полностью исчерпали запасы, чего не происходило последние три года. Это случилось из-за погодных условий, подорожания стоимости наёмных работников и транспорта.

Напомним: Снегопады и резкие морозы в Украине до 20 градусов: погодный ужас накрывает регионы

"Это конец света сегодня?": загадочное кольцо из космоса упало на Землю и напугало людей (ФОТО)