1. Главная
  2. >
  3. Общество

Самое дорогое лакомство: что за находку продают закарпатцы за более тысячи гривен за килограмм?

35211
Общество Закарпатье

Леса региона впечатляют.

Самое дорогое лакомство: что за находку продают закарпатцы за более тысячи гривен за килограмм?

На Закарпатье в разгаре осенний грибной сезон. После морозов в регионе и дальше грибарят и выставляют фотографии вкусностей в сети Фейсбук.

Стоит отметить, этим летом в результате жары и засухи почти пять месяцев, горы и леса страдали от недостатка влаги. В лесах было скупо с грибами и люди боялись, что могут остаться без ожидаемых осенних даров природы. В горах области от засухи страдала наиболее актуальная в последний период ягода, на которой выживают закарпатские семьи. Шла на нивец не только черника - "яфина", но и брусника, которую в регионе еще зовут чуфезой.

ранее мы писали, как аномалия в регионе привела ко многим жестким последствиям.

Что касается грибного сезона, то осенью этого года он начался по-разному. Ситуация улучшилась после осадков, в результате которых в лесах региона стартовала активная "грибная гонка". 

прежде всего богатством трофеев делились грибники Хустщины. Здесь собирали и белые, и подосиновики. Уже позже грибы появились на Ужгородщине, Свалявщине и Мукачевщине, также в Береговском районе. Сеть Фейсбук заполонили впечатляющие фото вкусностей разного вида и размеров грибы.

Самые дорогие грибы сезона 

одними из самых дорогих трофеев сезона в регионе стали грибы лисички. В прошлом году жители делали запасы этими грибами в достаточно больших масштабах. В частности спрос на рыжий гриб вырос в период угрожающей ситуации радиационного взрыва на ЗАЭС. В пунктах приема стоимость лисичек выросла до сотни.

В этом году стоимость лисичек (в свежем виде) на рынках области не изменилась. Их продавали от ста гривен за килограмм. Стоимость белых уже подскочила. За один килограмм люди просили от 200-250 гривен. Килограмм осенних белых еще существенно подорожал в этом сезоне - от 300 гривен за трофейный улов.

сушеные белые в этом году можно приобрести от 1500 гривен, лисичка дороже - 1800 гривен за килограмм. Такие цены на лисичку являются достаточно оправданными, рассказывают земляки, ведь собирать их трудно и в этом году их мало.

сейчас в регионе уже охотятся на ароматные грибы - опята. Ими торгуют на трассах в населенных пунктах и на базарах. Один килограмм сушеного лакомства - от 1200 гривен опята.

Читайте также: закарпатцы в очередях: в Украине подорожали яйца. Есть ли дефицит в магазинах?

Читайте также:

Поделиться:
Facebook
Twitter(X)
Whatsapp
Telegram
Viber