Стоит знать, какие грибы могут нанести вред здоровью, а то и отнять жизнь человека.
В Украине, и в частности на Закарпатье, грибной сезон продолжается. Любители «тихой охоты» вооружаются корзинами, ведрами и прочей емкостью и отправляются в лес за такими вожделенными съедобными трофеями. Но если опытные грибберы разбираются в грибах и могут легко отличить съедобное от ядовитого, то любители легко их перепутают и принесут домой яд вместо заветного лакомства. Поэтому стоит вооружиться знаниями о том, как выглядят опасные грибы, чтобы не попасть в смертельную ловушку.
Охота за грибами – очень приятное и увлекательное занятие, но заниматься им нужно правильно. Опытные грибники знают, какие грибы можно собрать, а вот новички могут ошибиться и случайно сорвать ядовитый гриб, пишет «УНИАН».
Отравление ядовитыми грибами может иметь различные последствия: боли в животе, рвота, головокружение, потеря сознания, судороги и даже летальный исход. При подозрении на отравление грибами следует немедленно обратиться к врачу. Некоторые грибы смертельно опасны.
Бледная поганка
Бледная поганка – самый опасный гриб в украинских лесах. Отравление бледной поганкой в большинстве случаев приводит к летальному исходу. Если вы сомневаетесь, что гриб может быть поганкой, лучше его не брать.
Основные отличия: белые пластинки под колпачком, запаха нет, при разбивании он остается белым. На ножке поганки есть юбочка. Снизу к корню его ножка утолщается.
Также не стоит собирать грибы и ягоды рядом с поганкой, так как в них могут быть ядовитые споры.
Дьявольский гриб
Ножка гриба очень толстая и расширяется к середине. Шляпка серая или зеленоватая, при разламывании становится красной. Ножка сверху желтая, снизу красная. Он имеет неприятный запах тухлого лука.
Мухомор
Самый известный ядовитый гриб. У него красная шляпка с белыми точками. Существует множество других видов мухоморов. Мухоморы мускарные широко используются в медицине и заживлении ран, но употреблять их в пищу не рекомендуется.
Плутка
Шляпка конической формы, часто с бугорком в центре. Ноги прямые, сверху более темные. При разламывании гриб становится красным. Сплевывание смертельно опасно, вызывает острую боль и сильную рвоту в течение часа после употребления. Без медицинской помощи человек часто умирает.
Перец грибной, перец пахта
Можно ли употреблять в пищу перечный гриб – вопрос спорный. Многие его едят. Однако доказано, что яд перечного гриба постепенно накапливается в организме и разрушает печень. Любит расти в еловых лесах с июня по октябрь. Похож на бабочек, но имеет острый аромат и никогда не имеет юбки на ноге.
Говорушка грибная (грузлик)
Шляпка белая, гладкая, слегка блестящая, часто загнута внутрь. У говорунов много видов, некоторые из которых съедобны. Неопытным грибникам лучше вообще избегать таких грибов.
Ложные грибы
Ложные опята очень похожи на съедобные грибы и также растут группами, а также могут иметь разную окраску шляпок. У настоящих грибов под шляпкой есть юбочка, которой нет у ложных. Также ядовитые грибы имеют неприятный запах, а желтые пластинки, а грибы приятно пахнут и имеют белые пластинки. Симптомами отравления являются диарея, тошнота, рвота, интоксикация, повышение температуры.
Красный шампиньон
Имеет белую шляпку и розовые или коричневые пластинки, а также небольшую юбочку на ноге. При надавливании на пульпу излом приобретает желтый цвет – это его отличительный признак. Также этот гриб неприятно пахнет.
Рвотный сыроежка
Очень горький на вкус гриб. Он часто растет вблизи болот. Если прикоснуться губами к сырому грибу, то можно почувствовать сильное покалывание. При отравлении человек испытывает резкую боль в кишечнике, диарею и рвоту. В тяжелых случаях возникают мышечные боли и сильное недомогание.
Ложная лисичка
Ложная лисичка имеет неприятный отталкивающий запах, в отличие от настоящей лисички. Ложные лисички более яркого цвета, чаще оранжевые. Мякоть полностью желтого цвета. При надавливании на мякоть цвет не меняется (а у лисичек он становится красным).
Читайте также: Грибы сдают килограммами: сколько денег дают закарпатцам в пунктах приема?
Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!
Читайте также:
- «Закарпатьеоблэнерго» напоминает жителям региона: ВАЖНАЯ информация
- Пассажирские поезда из Закарпатья в скором времени будут курсировать по евроколее: известно, какие направления развиваются наиболее активно
- Выборы нового президента и народных депутатов: в Украине произойдет мощная перезагрузка власти
- Закарпатцы в очередях: в Украине подорожали яйца. Есть ли дефицит в магазинах.
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Украинцев ждет неприятный "сюрприз" с карточными п...
С 1 октября 2024 года в Украине вступают...
29.09.2024 12:07 5141 0 Общество
Взлетели до небес: в магазинах Закарпатья людей шо...
Один из важных продуктов дорожает в реги...
29.09.2024 12:12 9689 0 Общество
Дмитрий Кулеба привез любимую женщину в Закарпатье...
Избранник экс-министра иностранных дел У...
29.09.2024 13:27 3026 0 Общество
Украинцев предупредили о росте цен на мобильную св...
В 2025 году ожидается значительный рост ...
29.09.2024 14:08 7879 0 Общество
Массированные обстрелы Запорожья и ракетная угроза...
В Запорожье прогремели взрывы, есть инфо...
29.09.2024 14:20 857 0 Общество
Не менее 100 человек погибли, десятки считаются пр...
По прогнозам, неудержимая непогода сохра...
29.09.2024 14:25 1610 0 Общество