Не дайте себя обмануть: 10 ядовитых грибов Украины, которые прячутся под красивыми шапками /ФОТО.

Стоит знать, какие грибы могут нанести вред здоровью, а то и отнять жизнь человека.

В Украине, и в частности на Закарпатье, грибной сезон продолжается. Любители «тихой охоты» вооружаются корзинами, ведрами и прочей емкостью и отправляются в лес за такими вожделенными съедобными трофеями. Но если опытные грибберы разбираются в грибах и могут легко отличить съедобное от ядовитого, то любители легко их перепутают и принесут домой яд вместо заветного лакомства. Поэтому стоит вооружиться знаниями о том, как выглядят опасные грибы, чтобы не попасть в смертельную ловушку.

Охота за грибами – очень приятное и увлекательное занятие, но заниматься им нужно правильно. Опытные грибники знают, какие грибы можно собрать, а вот новички могут ошибиться и случайно сорвать ядовитый гриб, пишет «УНИАН».

Отравление ядовитыми грибами может иметь различные последствия: боли в животе, рвота, головокружение, потеря сознания, судороги и даже летальный исход. При подозрении на отравление грибами следует немедленно обратиться к врачу. Некоторые грибы смертельно опасны.

Бледная поганка

Бледная поганка – самый опасный гриб в украинских лесах. Отравление бледной поганкой в большинстве случаев приводит к летальному исходу. Если вы сомневаетесь, что гриб может быть поганкой, лучше его не брать.

Основные отличия: белые пластинки под колпачком, запаха нет, при разбивании он остается белым. На ножке поганки есть юбочка. Снизу к корню его ножка утолщается.

Также не стоит собирать грибы и ягоды рядом с поганкой, так как в них могут быть ядовитые споры.

Дьявольский гриб

Ножка гриба очень толстая и расширяется к середине. Шляпка серая или зеленоватая, при разламывании становится красной. Ножка сверху желтая, снизу красная. Он имеет неприятный запах тухлого лука.

Мухомор

Самый известный ядовитый гриб. У него красная шляпка с белыми точками. Существует множество других видов мухоморов. Мухоморы мускарные широко используются в медицине и заживлении ран, но употреблять их в пищу не рекомендуется.

Плутка

Шляпка конической формы, часто с бугорком в центре. Ноги прямые, сверху более темные. При разламывании гриб становится красным. Сплевывание смертельно опасно, вызывает острую боль и сильную рвоту в течение часа после употребления. Без медицинской помощи человек часто умирает.

Перец грибной, перец пахта

Можно ли употреблять в пищу перечный гриб – вопрос спорный. Многие его едят. Однако доказано, что яд перечного гриба постепенно накапливается в организме и разрушает печень. Любит расти в еловых лесах с июня по октябрь. Похож на бабочек, но имеет острый аромат и никогда не имеет юбки на ноге.

Говорушка грибная (грузлик)

Шляпка белая, гладкая, слегка блестящая, часто загнута внутрь. У говорунов много видов, некоторые из которых съедобны. Неопытным грибникам лучше вообще избегать таких грибов.

Ложные грибы

Ложные опята очень похожи на съедобные грибы и также растут группами, а также могут иметь разную окраску шляпок. У настоящих грибов под шляпкой есть юбочка, которой нет у ложных. Также ядовитые грибы имеют неприятный запах, а желтые пластинки, а грибы приятно пахнут и имеют белые пластинки. Симптомами отравления являются диарея, тошнота, рвота, интоксикация, повышение температуры.

Красный шампиньон

Имеет белую шляпку и розовые или коричневые пластинки, а также небольшую юбочку на ноге. При надавливании на пульпу излом приобретает желтый цвет – это его отличительный признак. Также этот гриб неприятно пахнет.

Рвотный сыроежка

Очень горький на вкус гриб. Он часто растет вблизи болот. Если прикоснуться губами к сырому грибу, то можно почувствовать сильное покалывание. При отравлении человек испытывает резкую боль в кишечнике, диарею и рвоту. В тяжелых случаях возникают мышечные боли и сильное недомогание.

Ложная лисичка

Ложная лисичка имеет неприятный отталкивающий запах, в отличие от настоящей лисички. Ложные лисички более яркого цвета, чаще оранжевые. Мякоть полностью желтого цвета. При надавливании на мякоть цвет не меняется (а у лисичек он становится красным).

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!