Библейская ягода: закарпатцы собирают уникальные фрукты в лесах

В регионе полным ходом идет сезон ягод, отечественных и импортных фруктов. На местных базарах продаются яблоки и черника, садовая и лесная малина. В продаже появилась и одна из уникальных сезонных ягод – ежевика. Сейчас они продают деликатесы на рынках Ужгорода, Мукачево и т. д. Больше всего фруктов в этом сезоне из Виноградовского и Береговского районов.

Овощи также из самых теплых районов региона. О том, как продают яблоки в этом году на закарпатских рынках и где их собирают , мы уже писали в предыдущей публикации.

Читайте также: одну из самых больших в мире ягод выращивают закарпатцы

А вот литр ежевики в этом сезоне модно покупать от 40 гривен. В прошлом году ягода тоже продавалась по этой цене. Ежевику закарпатцы еще называют голубикой и именно черника пользуется большим почетом у местных владельцев. Он нравится как взрослым, так и детям.

Ежевику также используют для приготовления отличных компотов, джемов и джемов. Из ежевики готовят как пироги, так и различные десерты, в том числе мороженое, которое утоляет жажду в летнюю жару.

Согласно Библии, ежевика считается «горящим кустом», в котором Бог явился Моисею, когда тот пас овец в пустыне.

Читайте также: Они огромные, больше двух метров: какое «чудовище» попало в кадр на Закарпатье и чем это пугает? (ФОТОГРАФИИ)

Читайте также:

• На Закарпатье град "накрыл" один из городов: поражает аномальная погода (ВИДЕО)
• Закарпатцам стоит быть осторожными: одна из важных и сложных процедур уже началась. Можно влететь в немалый штраф
• Опасность в четырех областях Украины. Что следует иметь в запасе на ближайший час?
• Мост в прошлое или ужас для туристов: что пугает местных жителей в Закарпатье в одном из районов области? (ФОТО)