Закарпатцы ищут невероятные и интересные находки в лесах.
В лесах региона грибной сезон в самом разгаре. В это время каждый дачник спешит взять корзину или любую другую емкость и отправиться в поход по грибным тропинкам.
Сейчас закарпатцы уже собирают в области белые грибы и подосиновики. В этом году урожай местных лесов довольно удивителен. Люди сушат первые белые грибы, маринуют их и привозят на рынки. Стоит отметить, что на этот раз стоимость белых грибов на рынках региона бьет рекорды. За один килограмм просят от 200 гривен.
В прошлом году «лесное мясо» было значительно ниже – 60-70 гривен за килограмм.
Противорадиационные грибы – лисички стоят от сотен гривен. В прошлом году их продавали от 50 гривен за килограмм.
Помимо белых, осин и лисичек, жители региона могут похвастаться и крайне редкими трофеями. Их заготавливают как в низинах, так и в горных населенных пунктах. Стоят они немалых денег, но не многим грибникам посчастливилось поохотиться. Это белый трюфель, за который борются в популярных ресторанах Европы.
Еще одним уникальным краснокнижным трофеем в Украине является гриб – «курица» (грифон кудрявый). На Закарпатье этот гриб называют по-разному: гриб-баран, гриб-баран, федир гомба, гриб-дедушка и т.д. Охотиться на этот деликатес – значит «хватать удачу за хвост», подчеркивают грибники.
Гриб обладает божественным ароматом и очень вкусен и полезен в супах, жареных и тушеных.
На днях мне посчастливилось наткнуться на интересный трофей из Закарпатья Ивана Рябца (ниже на фото). Находку он нашел в лесах Перечинского района. Где именно, он не признается. Говорит, что в этом году впервые находит такое чудо, но знает много мест, где растет этот редкий гриб. Мужчина признается, что оставил в секретном месте еще пять экземпляров вкусной находки и собирается забрать их позже, когда они подрастут.
«Я не хотел брать других, потому что они были еще маленькими. Пусть подрастут», — говорит грибник и радуется урожаю.
Читайте также: Ливень вызвал бедствия: возмущенные закарпатцы страдают от перебоев с электричеством
Читайте также: Без света семнадцать часов все сгорело: бунт закарпатцев в Facebook
Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте актуальную информацию первыми каждый день!
Читайте также:
- Он будет первым на Закарпатье: началось строительство фармацевтического завода (ВИДЕО)
- «Второй хлеб» - золото в Украине: как закарпатцы спасли урожай от рекордной засухи?
- Произвол ТЦК на Закарпатье: количество нарушений прав граждан зашкаливает, - депутат (ФОТО)
- Суматоха на одном из блокпостов Закарпатья: люди застряли в транспортных средствах
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber