Во Львовской области грызют самое экологически эффективное предприятие в стране

Помимо крахмала, завод по переработке картофеля также будет производить белки и клетчатку.

В сентябре на базе CPG Ukraine начнет работать безотходный крахмаламный завод в г. Большосилка Львовской области. Компания позиционирует его как самое современное и экологически продвинутое подобное предприятие в стране, сообщает Seeds.

Помимо крахмала, завод по переработке картофеля также будет производить белки и клетчатку. Проект является частью инициативы «Зеленая планета», которая поддерживается Программой USAID «Конкурентоспособная экономика».

По словам Юрия Пульгуна, директора по развитию CPG Ukraine, компания будет использовать новые технологии производства, что позволит ускорить процесс и сэкономить ресурсы.

«Обычно картофель привозят на завод, моют и сортируют там. Мы будем использовать специальную мобильную линию, с помощью которой будем мыть и сортировать картофель в поле. Он будет уже чистым и готовым к дальнейшей обработке. Поэтому на самом заводе будет использоваться меньше воды и отпадет необходимость в экспорте почвы», — отмечает специалист.

Напомним, что движение транспорта изменится на пересечении улиц во Львове: как теперь будет ходить транспорт.