"Клубничный сезон начался": в этом году закарпатская ягода подорожала на рекорд (ФОТО)

В этом году из-за неблагоприятной погоды сезон «клубники» в Закарпатье начался позже через две недели.

На поле в селе Старе Давыдково на прошлой неделе начался сбор клубники.

Сайт города Ужгорода приехалсюда, чтобы узнать секреты выращивания ягод.

С нами разговаривал фермер - Владимир Мухичка. Мужчина выращивает три сорта клубники на 5 гектарах. Он говорит, что клубника созревает медленно в этом году из-за постоянного дождя и отсутствия солнечного света.

У нас разные сорта: есть Азия, разновидность Джоли Клари и новая посадка - это сорт Румбы. В этом году ягода сочная, большая и сладкая, - говорит фермер.

Чтобы выращивать клубнику, фермеры работают круглый год. Ягода высаживают в августе, позже грядки покрываются агрофиброй, пленкой. Все время клубнику нужно агитировать, чтобы она не пострадала от грибка. А в этом году, по словам Владимира, погоде способствовало их воспроизводство.

Клубника не любит погоду, как в этом году. Это когда идет дождь три раза в неделю ... Ведь влага является идеальным условием для размножения грибов. И они уничтожают фрукты.  Клубника замораживает непринюстное, - говорит Владимир Muchichka.

Клубнику собирают, упаковывают в коробки и высасыв на рынок. В пик сезона он собирает пять тонн ягод в день со своего поля.

В прошлом году закарпатцы сжалились над ценами на «клубнику». Ведь из-за дефицита ягода стоит от 50 гривен за кг. Казалось бы, гораздо выше? Этот год доказал, что это далеко не предел.

На рынках Закарпатья залы полны клубники. По словам продавцов на рынке «Зеленый» в Мукачево, отечественная клубника продается уже четыре дня. Правда: цены на ягоды в настоящее время кусаться. За килограмм правили от 70 до 100 гривен.

Цена зависит от размера: маленький я продаю от 70 гривен за килограмм. Но больше сто гривен. Дорогой, но вы можете понять фермеров. Люди покупают, но не килограммы, а граммы. Редко кто-то принимает килограмм, - говорит продавец Наталья.

Фермеры объясняют: евротар, агрофиб и даже кино - все это подорожало. Тай из-за погоды, урожай созревает очень медленно. На данный момент трудно предсказать, когда клубника упадет в цене. Владимир Мухичка говорит:

Если температура будет продолжаться 20-22 градуса, я думаю, вполне возможно, что цена останется такой же, как сейчас, до конца сезона.  Но если она 30 градусов, и начинается так называемый «вал» клубники, то цена может провиснуть», - подчеркнул Владимир.

Стоит добавить: клубника – ягода богата витаминами А, В, С, Е и такими минералами, как калий, фосфор, кальций, магний, кальций, железо, йод...

Благодаря своему составу он имеет противовоспалительные и противомикробные свойства. И именно эта ягода помогает нормализовать обмен веществ в организме.

Напомним, "Унесеный бук": сеть делится трофеями грибного сезона этого года (ФОТО)