В Закарпатье живут представители разных национальностей, конфессий и конфессий.
В смешанных семьях отмечают религиозные праздники по григорианскому и юлианскому календарям. Их дети приносят подарки и Микулаш, Николай, Санта-Клаус и Иисус. Это не только подарки, веселье, застолья с большим количеством еды и напитков, но и прежде всего уважение, сохранение и приутяение семейных традиций. Эта уникальность отличает транскарпатов среди других жителей Украины.
Корреспондент «Карпатского объектива» посетил семью Фрс в Перечине, которая празднует католическое Рождество, а затем, через 13 дней, снова садится за праздничный стол и встречает православных.
Супруги Николай и Мирослава ведут в просторную гостиную. Их 7-летняя дочь Агнесса садится за стол. На нем подмигивает Адвента. Хозяйку угощает компотом из замороженных смогов и вишни, номинальным ореховым тортом. Вчера, 11 декабря, исполнился 14 лет старшему сыну Николаю. Мирослава Елемировна работает преподавателем украинского и словацкого языка и литературы местной гимназии.
«Я уроженец села Туры-Реметы Перечинского района, - говорит мой собеседник. - Родился в смешанной семье: мать - украинка, отец - словачка. Моя девичья фамилия Самко. Мы жили с матерью моего отца, она тоже была словацкой. Поликультуризм в моей душе из подгузника. С папой, бабушкой и старшей сестрой Эльмирой дома общались на словацком языке. С мамой - украинка. 15 лет назад она вышла замуж за Николая Федована. Когда Эльмира звонит, я автоматически переключаюсь на словацкий. Преподавал этот язык и его детей.
Католические праздники отмечали дома, потому что мы католики, крещенные в церкви. На православных поехала в гости к бабушке по материнской линии.
Николай из православной семьи. В церкви святого Августина мы крестились и крестились нашими детьми.
Мы отмечаем как католические, так и православные религиозные праздники. Зимой мы начинаем с католического Николая. В нашей семье династия Николая: муж Николай, сын Николай и дед моего мужа по имени Николай.
Особым праздником для семьи является Рождество. Он готовится заранее, за четыре недели.
– У католиков этот период называется Адвентом. Это подготовка тела и души к счастливому рождению Иисуса Христа. Мы ткать женщину и положить четыре свечи на нем. Во-первых, это свеча веры, зажженная в первое воскресенье. Человек верит, что Иисус Христос родится через четыре недели. Во-вторых, свеча любви, знаю, что вы будете любить ближнего, как себя. Третий - свеча надежды. Четвертый унижает. Подмигивание ткет из Агнестеро из ветвей живой елки, которая растет напротив нашего дома. Посадил вечнозеленые деревья свекор Владимир.
Во время Адвента каждую ночь мы собираемся со всей семьей, приезжаем и родители мужа, они живут отдельно, рядом, у нас общий двор. Мы зажигаем свечу и молимся. Молитва укрепляет семью.
Перед постом я иду на исповедь. Мы следуем быстро. Говорят, что это веселый пост, потому что он предшествует радостному событию – рождению Иисуса. Для католиков молочные продукты не являются массовыми. Римско-католические священники говорят, что пост должен отказаться от того, что вы очень любите. Вот почему мы с Агнескос не едим конфет. Видите ли вы символическую фигурку Иисуса и сладости на тарелке? В конце поста, конфеты мы отказались будут положить в корзину и раздавали бедным детям. Это наше пожертвование. Этот человек не курил три месяца.
Расскажите, пожалуйста, о рождественских традициях и блюдах.
– У католиков есть добрая традиция: взрослые и дети пишут письмо Иежишкову (Иисусу) о том, что они хотели бы получить под елку. Символ Рождества и Нового года очищается всей семьей накануне 19 декабря. Кстати, на католическом Николае мы уже получили подарки в сапогах.
Каждая домохозяйка печет крохун накануне. Это хлеб, как пояс. Крачун является символом Рождества. На него положить соль и чеснок как символ здоровья. На Святом Ужине готовим следующие блюда: тушеную капусту с грибами, сельдь, винегрет, голубей с грибами, ароматные бобы с грибным соусом, бобальку, кнедли, колики дрожжевого теста с различными начинками – ореховые, маковые. Обжарить рыбу, котлеты и грибные отбивные, варить картофель в пальто, который подается с поджаренным луком. Из напитков - узвар, комтос.
Праздничный стол с потолком скатерти. Мы ставим деньги под ним, чтобы ездить в доме круглый год. На столе должны быть орехи. Затем подавать, приносить посуду. Когда первая звезда появляется в небе, и это около шести вечера, мы собираемся. Мы начинаем гала-ужин с молитвы. Затем мы разорвать кусок оплаты, замочить в меде и есть. Оплата – это круглая вафля, которая символизирует тело Иисуса Христа. Мы покупаем его в нашей церкви. Запеченный на фаре.
Я вспоминаю советы моей стрекозы (это мнение было довольно распространенным): если вы хотите похудеть, вы должны есть овощные блюда, и набрать - мука. Чтобы быть умным, нужно опереться на рыбу. Мой папа сказал: "Никто не должен быть голодным за праздничным столом, вы должны попробовать все блюда". Мы все еще следуем этому.
Мы едим, колядуем и словацким, и украинским. Пойдем в церковь на святую мессу. Для меня момент, когда выключается свет, горят только гирлянды на елке и все поют мой любимый гимн "Тихая ночь, святая ночь". Моя душа так радуется, что я не получу слов, чтобы передать эти эмоции.
После мессы верующие возвращаются домой и идут спать.
– Утром в дом должен прийти мужчина первым. Он должен колядовать, чтобы победить, чтобы его держали в доме. Приходит тесть, а сын или муж идет к ним», - говорит он о таможне.
Вероника, свекровь, присоединяется к нашему разговору.
- Мы перефразировать, что наш дом посетил церковный гимн. И католики, и греко-католики, и православные приходят к нам. Мы никому не отказываемся, мы с удовольствием принимаем колядников, идем и даем деньги всем церквям, потому что это большая радость, когда в доме слышно пение церковного колядки, колядки в исполнении мальчиков, подростков.
Вероника Годована готовит святой ужин 6 января. Традиционные блюда – из грибов, бобов, картофеля, рыбы. Три поколения собираются за семейным столом. После ужина, колядки.
Татьяна ГРЫЦИЩУК.
Напомним, что в Перечине десять лет подряд женщины пекут платежи на новогодние праздники (ВИДЕО)
Читайте на ГК:Белые медведи уже посинели и пожелтели: на Закарпатье посмеялись над одним из популярных «изюминок» с питьевой водой (ФОТО)Читайте на ГК:Они не боятся людей и «дерутся» по ночам: как «райские птицы» бродили возле домов закарпатцев?
Читайте на ГК:Без света, света и машин: у закарпатцев на чердаках есть впечатляющие экземпляры самых странных вещей из прошлого (ФОТО)