Почти 28 килограммов печенья были испечены студентами Ужгородской торгово-продовольственной технологии для украинских солдат.
Об этом заявил директор учреждения Виктор Кощак. Говорит: с предложением сделать печенье для солдат с ними связались представители Мукачевской греко-католической епархии, сообщает Громадське.
В лабораторном зале Ужгородской школы торгово-пищевых технологий с 8 утра студенты проводят практический урок, то есть готовятся. Теперь для солдат ООК они выпекают кифлики – традиционное закарпатское печенье с мором.
«Нас разделили на этапы. Я делаю тесто, она делает слоеное, она раскатка, она выпечки. Я месю и отдаю второй процесс, а потом снова», - говорит студент Иван Гернеши.
В другой лаборатории студенты также готовят печенье для солдат ООК. Вероника Час следит за процессом выпечки: гарантирует, что печенье нагревается внутри и сверху, так что он имеет свой собственный аромат и вкус сладкого печенья.
"10 минут в 230", - пояснил студент. – Нас учат наши учителя. Они объясняют нам процесс и сколько минут нам нужно испечь. Они показывают нам температуру и как включить духовку, и как выполнить все. До этого мы замешивали тесто. Учителя объяснили нам рецепт и как правильно его перемешать и что добавить».
Заключительным этапом подготовки является формирование выпечки с жалостью.
"Мы берем два печенья, размазаем его напитком, клеем и ставим в коробку", - пояснила студентка Кристина Канюк. "Наше печенье очень вкусное, мы готовим его сами, и мы хотим, чтобы дать солдатам тепло от нас, от сердца".
Директор школы Виктор Кощак говорит: к солдатам готовятся не в первый раз. Они уже испеченные ремни и ослепили более 20000 пельменей.
«К нам обратились представители Мукачевской греко-католической епархии с необходимостью испечь сухие торты для солдат на востоке Украины, а также для детей-сирот Луганской области, одного из детских домов. Мы довольны студентами во время производственной подготовки, у нас есть возможность выполнить такой заказ», - сказал Виктор Кощак.
В 15:00 волонтеры забрали готовое печенье. Вместе с другими продуктами он будет доставлен в зону ООК на двух машинах скорой помощи, которые были куплены специально для солдат. Волонтер Власта Рейпаши сказала, что ужгородские студенты не единственные, кто помогает с выпечкой:
«У нас есть волонтеры, запеченные в Сваляве – Виктория Гиван, также Курта печет в Мукачево благодаря Татьяне Доменюк, которая занимается оказанием помощи. Г-жа Надежда из Хуста, которая помогает мальчикам на востоке, перенесите мед».
«Мы пользуемся купленной машиной, - пояснил священник Иван Шемет, - не только для того, чтобы передать ее, чтобы отвезти туда, но и в качестве транспортного средства для перевозки туда солдат и детей, проживающих в прифронтовых районах. Два одинаковых быстрых, приобретенных в Чешской Республике. Они используются, как вы можете видеть, они не первый класс и не самый высокий класс, но они по-прежнему много путешествуют ".
Все собранное для солдат в зоне ООК будет отправлено в воскресенье, 18 октября.