13.05.2017 22:09 Лайт
Прежде всего, покупать ягоды нужно только на легальных рынках, где они проходят обязательную проверку. Как выбрать безопасные ягоды рассказала диетолог Ксения Шкляр, пишет golos.ua.
«Следите, чтобы ягодки были крепкие и не мятые, а внизу поддона или другой емкости, в которой они находятся, не было сока - вместе с ним клубника теряет витамины и вкусовые качества. Ягоды не должны быть очень большими и идеальной формы. Чем больше размер ягод - тем вероятнее то, что они «напичканы» химией и содержат излишнюю влагу, которая портит вкус. Насторожить должен и «глянцевый» блеск ягод.
Не берите ягоды, на которых присутствуют темные пятнышки - это признак опрыскивание химвеществами »- советует эксперт.
Не стесняйтесь понюхать клубнику. Ягода, которая созрела без вмешательства агрессивных химических веществ и стимуляторов, имеет сильный приятный аромат.
Еще лучше - попросите попробовать одну ягодку перед покупкой. Если почувствуете металлический привкус - откажитесь от покупки, потому что в ягодах много нитратов. При этом важно помнить, что есть немытую клубнику очень опасно, ведь она, кроме прочих рисков, еще и контактирует с землей, где могут содержаться вредные бактерии и личинки паразитов. Поэтому, отправляясь на рынок, возьмите с собой небольшую бутылку чистой воды и сухие салфетки, чтобы промыть ягоду, прежде чем попробовать.
Напомним, как сообщал Голос Карпат ранее, клубника из Закарпатья не пользуется спросом в центральной Украине.
Читайте на ГК:«Для удобства потребителей»: «Закарпатьеоблэнерго» обратилось к закарпатцамСитуация в зоне АТО: боевики обстреляли Авдеевку погибли четыре мирных жителя, один ранен
Диетолог из Закарпатья советует, как сохранить здоровье во время Пасхальных Праздников