Немецкий эколог переехал в Украину через карпатских "слонов" / ФОТО

Ради разведения редких буйволов Мишель Якоби поселился в закарпатской глубинке и выучил местный диалект.

Животные с непростым характером

Добраться до поселка Чумалево в Закарпатье, где находится буйволовой ферма немца Мишеля Якоби, ой как непросто. Здесь, среди карпатских гор, асфальтированных дорог нет, а по глиняным тропам можно проехать только на мощном внедорожнике. Несмотря на такие неудобства, Мишель Якоби находит позитив: люди сюда редко наведываются, а значит, не мусорят. Поэтому местность экологически чистая, сообщила КП в Украине.

34-летний эколог из Германии поселился в глубинке Карпат 8 лет назад. Мишель родился в семье успешных бизнесменов в городе Киль возле Гамбурга на севере Германии. Шесть лет изучал экологию и лесничество в университете в Фрайбурге. Тогда же заинтересовался украинским Закарпатьем.

- Я несколько раз приезжал в Украину, в Закарпатье, тогда же узнал, что еще в начале ХХ века гуцулы держали несколько тысяч буйволов, они были почти в каждом дворе, - рассказал "КП" в Украине "Мишель Якоби. - Потом животных забрали в колхозы. Буйволы известны своим непростым характером. Например, буйвол никогда не даст молока тому человеку, которому не доверяет. Поэтому почти всех этих животных в те годы и перерезали.

Мишель решил вернуть гуцулам буйволов. Вместе с друзьями-единомышленниками создал организацию "Сохранение агробіорізноманіття Карпатских гор" и занялся разведением этих животных в Карпатах. Прежде всего молодой человек переехал из Германии в Украину. Для родителей Якоби такое решение сына стало шоком, однако они не пытались отговорить Мишеля от поездки, наоборот, всячески поддерживали его.

Друг на всю жизнь

Приехав в Карпаты, парень сразу же купил 13 буйволов на мясокомбинате, нанял пастуха. Сначала открыл свою ферму в поселке Стебливка, а потом в Чумалево. Сейчас у Мишеля уже 34 буйвола. Есть также свинья, корова, лошади.

- Карпатские буйволы очень умные, - утверждает Мишель. - Я называю их карпатскими слонами. Они все чувствуют, переживают, у них есть почти что человеческие эмоции. Если буйвола ударить, то он и тебя ударит. Важно, чтобы эти животные доверяли своему хозяину. Тот, кто завел буйвола, получает друга на всю жизнь. Не все животные из моего стада мне доверяют. Те буйволы, которых я купил на мясокомбинате, до сих пор не верят людям, потому что история их жизни очень печальная: у них было по несколько хозяев, их били, над ними издевались.

В своих карпатских "слонах" Якоби очень любит. Живут буйволы Мишеля в большом просторном хлеву, питаются экологически чистой пищей, а летом вместе с хозяином и пастухом отправляются в двухнедельное путешествие на полонину Переслип в Раховском районе. Чем не санаторные условия? А сам Якоби живет в маленькой хижине рядом с хлевом, где нет даже душа.

- Я сам выбрал свою жизнь, - говорит немец. - Радуюсь, что у меня всегда есть чистая вода, вкусная еда и горный воздух. Это подтверждают даже мои родные и друзья, которые частенько наведываются в гости. Недавно у меня были брат с женой, они приезжали в двухнедельный медовый месяц. Приезжают и родители, которые говорят, что здесь, в Карпатах, есть еще те екоусловія наших предков, о которых в Германии давно забыли.

jpg" align="center" />
Летом буйволы Мишеля вместе с хозяином и пастухом отправляются в двухнедельное путешествие на полонину Переслип в Раховском районе. Фото: Facebook
"В Украине, конечно, бардак"

В Карпатах коренному немцу нравится, говорит, здесь его второй дом. После приезда Мишель сразу же принялся изучать украинский язык и крепко охватил на отлично. Правда, разговаривает с сильным гуцульским акцентом, так как учил "язык", общаясь с горцами. Заодно подружился с гуцулами.

- Я лишь немного ездил по стране, бывал на Львовщине, в Прикарпатье, Буковине, в Киеве, - рассказал Мишель Якоби. - В Украине, конечно, бардак во всех сферах жизни. Поэтому я очень хочу помогать в разведении буйволов маленьким фермам, тем самым "Газда", у которых нет ни больших денег, ни больших связей, а есть огромное желание развивать это направление. В последнее время все больше людей интересуются таким делом. Я делюсь с ними своими знаниями и опытом, всячески помогаю.

Правда, Якоби подчеркивает, что не считает свои фермы успешным бизнесом. Молоко, которое гораздо жирнее и полезнее коровьего, дают только три его буйвола. Мишель готовит из него вкусную моцареллу, брынзу, йогурты. Большую часть выменивали на другие продукты у соседей, остальные продает недорого магазинах, которые торгуют экопродукции.

И на достигнутом настойчивый немец останавливаться не собирается. Планов у Мишеля громадье. Хочет помочь в разведении буйволов и жителям из соседней Румынии. Оказывается, в этой стране, которая является членом ЕС, резко уменьшилось поголовье таких животных. Якоби утверждает, что причина - новые законы Евросоюза. Говорит, местные крестьяне в поисках лучшей жизни уезжают в более благополучные страны Европы. А буйволов, которых ранее активно разводили, теперь режут на мясо.