1. Новости Закарпатья
  2. >
  3. Вся область
  4. > >

В Ужгородском торгово-экономическом колледже КНТЭУ состоялись соревнования по приготовлению закарпатского баноша / ФОТО

12.10.2016 21:32 0 Общество
 

12 октября 2016 года в Ужгородском торгово-экономическом колледже КНТЭУ состоялись соревнования по приготовлению традиционного закарпатского блюда – баноша.

Гостями праздника были команды Ужгородского высшего профессионального училища торговли и услуг и Ужгородского высшего коммерческого училища КНТЭУ.

Четыре команды будущих поваров должны были презентовать тематическую закарпатскую народную сервировку стола, эмблему, презентацию команды. После этого они должны были разжечь огонь и приготовить банош по-гуцульски за 1 час. Студентам разрешалось вносить изменения в традиционную рецептуру, подавать разнообразные добавки (соусы, грибы, специи и тому подобное). Жюри оценивало вкусовые качества блюда и оригинальность подачи. Поздравила участников и вручила им грамоты и призы директор УТЭК КНТЭУ.

Пичкар Марианна Михайловна, председатель цикловой комиссии технологических дисциплин УТЭК КНТЭУ.

Читайте на ГК:«Сейчас пальмы есть, и крокодилов тоже привезут»: Фейсбук без ума от «чуда» в закарпатском городе
Читайте на ГК:В траве валялся взрывоопасный предмет: в Ужгороде нашли мину (ФОТО)
Читайте на ГК:«Дубай» на Закарпатье: в Ужгороде небывалый ажиотаж возле новой достопримечательности (ВИДЕО)
Этот материал также доступен на следующих языках:Украинский