12 октября 2016 года в Ужгородском торгово-экономическом колледже КНТЭУ состоялись соревнования по приготовлению традиционного закарпатского блюда – баноша.
Гостями праздника были команды Ужгородского высшего профессионального училища торговли и услуг и Ужгородского высшего коммерческого училища КНТЭУ.
Четыре команды будущих поваров должны были презентовать тематическую закарпатскую народную сервировку стола, эмблему, презентацию команды. После этого они должны были разжечь огонь и приготовить банош по-гуцульски за 1 час. Студентам разрешалось вносить изменения в традиционную рецептуру, подавать разнообразные добавки (соусы, грибы, специи и тому подобное). Жюри оценивало вкусовые качества блюда и оригинальность подачи. Поздравила участников и вручила им грамоты и призы директор УТЭК КНТЭУ.
Пичкар Марианна Михайловна, председатель цикловой комиссии технологических дисциплин УТЭК КНТЭУ.
Читайте на ГК:«Сейчас пальмы есть, и крокодилов тоже привезут»: Фейсбук без ума от «чуда» в закарпатском городеЧитайте на ГК:В траве валялся взрывоопасный предмет: в Ужгороде нашли мину (ФОТО)
Читайте на ГК:«Дубай» на Закарпатье: в Ужгороде небывалый ажиотаж возле новой достопримечательности (ВИДЕО)