100 сортов хурмы закарпатский селекционер выращивает Михаил Зелди / ФОТО

Научную работу по сортоизучения и селекции теплолюбивого дерева со сладкими сочными плодами селекционер уже 25 лет подряд проводит на участке в урочище «Холмовецька гора», что вблизи румынской границы.

За четверть века он собрал в своей коллекции три вида хурмы: кавказская , виргинская и восточная , а также 4 поколения межвидовых гибридов. Всего же коллекция Михаила Зелди насчитывает около 100 сортов, 16 из них – его собственные.

«Хурма — мое беспокойство, моя стихия и моя любовь», — признается завороженный этим растением селекционер.

Некоторые выращенные Михаилом Юрійовичом сорта, как «Дочь Мідера», относятся к наиболее ранним в Европе и созревают уже с середины августа. А его гибриды славятся высокими вкусовыми качествами, большим весом ( до 300 граммов) и морозостойкостью до - 30 градусов Цельсия.

Как известно, хурма богата на йод и почти не содержит кислот, чем ценна при лечении желудка! А еще в ней много глюкозы, что также усиливает ее лечебные свойства.

Не случайно, вслед за Михаилом Зелди посадки хурмы уже начали закладатии и виноградівські фермеры, которые хозяйничают на Черной горе.