В Ужгороде прошел первый медовый фестиваль / ФОТО.

Фестиваль-ярмарка "МЕДОВУХА ФЕСТ 2015", посвященный сбору помощи закарпатским военным, которые находятся в зоне АТО и детям, больным сахарным диабетом, завершился сегодня в областном центре.

В последний день фестиваля на набережной Независимости было немноголюдно. Да и предприниматели жаловались на то, что продали гораздо меньше продукции, чем ожидали. Пасечник Василий признался, что за три дня удалось продать около десяти литров меда.

«Люди скорее выпьют вина, чем купят меда. И это печально», - сказал он.

Пасечник в четвертом поколении Владимир также отметил, что продажи не впечатляют.

«В этом году меда и так было мало, а тут еще и осталось», - рассказал пчеловод. Также он рассказал, как правильно выбрать мед. - «Мед должен иметь характерный вкус и запах. Только по внешнему виду вы никогда не выберете. Вы обязательно должны попробовать тот сорт меда, который хотите приобрести».

Председатель ассоциации пчеловодов Закарпатья Владимир Лях поделился секретом приготовления уникального медового бальзама, который стал изюминкой фестиваля. По словам пасечника, в его состав входят мед, пыльца, прополис и водка.

«Лучше всего добавлять в медовые составляющие домашнюю водку, но для продажи это не годится, ибо она имеет характерный вкус и запах», - открыл он свой рецепт.

В течение фестиваля посетители имели возможность выиграть один литр этого бальзама в обмен на лучшее, по мнению организаторов, название. Несмотря на то, что посетителей на фестивале было много, желающих побороться за приз было только трое. Лучшим названием для бальзама выбрали «Здоровье Карпат», однако все трое участников получили по 500 граммов целебного напитка.

Поскольку фестиваль-ярмарка был благотворительным, то все предприниматели, принявшие в нем участие, пожертвовали определенную сумму на нужды закарпатских военных. Средства передали председателю Движения поддержки закарпатских волонтеров Галине Ярцевой. Другая часть денег пошла на помощь детям, которые больны сахарным диабетом.