Весеннее подорожание: какие продукты станут роскошью для украинцев?.

Из-за войны, начатой Россией, цены на продукты питания в Украине постоянно растут.

Дешевый сегмент — цены на овощи, хлеб, крупы будут расти быстрее, чем на дорогие продукты (мясо, молочные продукты, например, сыры)

Эксперты рассказали Focus, как они могут измениться этой весной.

На фоне подорожания основных категорий продуктовой корзины украинцев, в январе яйца подешевели в Украине на 23,1%, а на макароны и сахар снизились на 0,8% и 0,6%. Однако, по мнению экспертов, эта тенденция продлится недолго.

Олег Пендзин, исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба, пояснил, что придется готовиться к росту цен на эти продукты, а также продукты питания из дешевого сегмента. В связи с ситуацией с электричеством и отоплением и инфляцией потребительский рынок претерпевает изменения.

«В прошлом году при инфляции в 12,2% наша потребительская корзина «вытянулась» на 14%. Так что, думаю, такое соотношение будет и в этом году. Определенно, еда повлечет за собой больший рост. Особенно дешевый сегмент — цены на овощи, хлеб, крупы будут расти быстрее, чем на дорогие продукты (мясо, молочные продукты, например, сыры). Чем беднее люди, тем больше они едят хлеба и картофеля. Ситуация с заморозкой социальных стандартов обернется повышенным спросом на дешевую продукцию», — сказал он.

Ключевым фактором инфляционной динамики остается девальвация гривны, которая на пике (в октябре 2024 года) достигала +14,5%, что повлияло на рост стоимости, в частности импортных товаров. В феврале 2025 года годовой темп девальвации составляет +9,7%. Другими факторами, которые усугубили инфляционную динамику, эксперты называют рост издержек из-за повышения тарифов (осенью НКРЭКУ повысила максимальные цены на электроэнергию для бизнеса) и из-за использования более дорогих альтернативных видов энергии (компании вкладывают миллионы гривен в оборудование, чтобы не зависеть от графиков отключений, эти расходы заложены в цены для потребителей).

Верховная Рада заявила об ускорении потребительской инфляции в течение первого квартала 2025 года. Согласно базовому сценарию, с апреля эта тенденция должна измениться. Во втором квартале инфляция снизится.

«Исчерпание эффекта от худшего урожая и ужесточения монетарной политики НБУ будет способствовать замедлению инфляции. В частности, НБУ прогнозирует рост годовой инфляции до 14,3% по итогам первого квартала, 13,6% во втором квартале, 12% в третьем квартале и 8,4% по итогам года. При этом основным проинфляционным риском останется сама война, которая давит на производственные издержки бизнеса», – отметил председатель парламентского комитета по вопросам финансов, налоговой и таможенной политики Даниил Гетманцев со ссылкой на данные Государственной службы статистики.

Цены на продукты питания в Украине продолжат расти. А прогнозы роста имеют достаточно большие расхождения: от 10-15% до 50% и выше. Хотя разные изделия будут дорожать по-разному, а некоторые даже станут дешевле.