В селе Косино, что на Береговщине, прошел пятый международный чемпионат бограча.
Участие в соревнованиях приняли семь команд из Закарпатья, Львова и Венгрии. Каждая из них должна была сварить не менее ста литров бограча. Жюри оценивало внешний вид блюда и команды, подход и подічу, оформлении и вкусовые качества. Важной составляющей были особые ингредиенты и ноу-хау в приготовлении блюда. Для тех, кто хотел попробовать классический бограч, в котле объемом 2,5 тысячи литров местные повара варили традиционный венгерский суп.
Победителей определяло компетентное жюри, председателем которого был известный киевский ресторатор Дмитрий Борисов. Он отметил, что все участники сварили достойные блюда и определить победителя было сложно. Однако, после долгих переговоров, им это таки удалось. Так, победителем стала местная команде «Kertesyek», второе место заняла команда «Сабина» с Рафайнова, третьими стали гости из Венгрии и прошлогодние чемпионы – команда «Орошгаза». Приз зрительских симпатий завоевали члены команды «Под дубом» с Ужгородщини.
Напомним, как сообщал Голос Карпат ранее, байк-слет в Мукачево посетили байкеры из Швейцарии и Венгрии: шумная вечеринка, стриптиз и салюты.
Читайте также:
- Ажиотаж на закарпатских базарах и в магазинах: спешат запастись самым необходимым овощем
- Его ели во время голода: что нашла закарпатка в "мистическом" месте после дождя? (ФОТОФАКТ)
- Беда только нарастает: на Закарпатье появилась новая угроза урожаю стратегического овоща
- Это будет последний раз в октябре: что теперь будет действовать по всей Украине?