Береговщина приглашает на традиционный областной фестиваль гентешей.

11 февраля в селе Геча на Береговщине состоится областной фестиваль гентешей (мясников). Об этом сообщает Управление культуры Закарпатской ОГА.

Фест воспроизводит закарпатские обычаи ведения хозяйства, прославляет нелегкую, но очень ответственную и издавна уважаемого на селе труд мясников. Вместе с тем, это возможность для местных поваров представить подлинные шедевры кулинарии, изготовленные по древним семейным рецептам.

Так, уже в 7.00 начнется сбор команд-участниц, которые почти до 14.00 будут трудиться над изготовлением национальных венгерских блюд из свинины.

Торжественное открытие фестиваля состоится в 13.00 и продолжится культурно-развлекательной программой при участии известных коллективов края. В частности, гостей праздника колоритными песнями и танцами звеселятимуть коллективы художественной самодеятельности клуба с.Геча, народный любительский оркестр гуцульских народных инструментов Ужгородского РБК, народные любительские музыканты семьи Магну Тячевского РБК, коллективы художественной самодеятельности художественного комплекса "ВИЛЭЙТ" с.Каменица (Ужгородщина), а также – коллективы Ужгородского колледжа культуры и искусств.

По завершении концерта, в 17.00, состоится награждение победителей XI-го Международного конкурса мясников.

В течение дня, вплоть до 19.00, желающие будут иметь возможность приобрести десятки разновидностей мясных деликатесов, ознакомиться с традиционной технологией копчения колбасы (с последующей дегустацией) и попробовать знаменитые вина Береговщины.

Читайте также: