Рекорд Украины: На Закарпатье сварили 2500 литров бограча / ФОТО

Официальный рекорд Украины только что зафиксировали на Береговщине – на территории курорта «Термальные воды Косино».

Зарегистрировала рекорд представитель национального реестра рекордов Лана Ветрова. Она сообщила, что команда экспертов из Киева зафиксировала установление нового рекорда: сегодня в Косино сварили бограч объемом 2496 л. Предыдущий рекорд в этой категории был установлен в прошлом году и составил 2030 литров.

Работали над приготовлением рекордного гуляша 4 местных поваров. Варить бограч начали еще в час ночи, поэтому готовилась блюдо более 11 часов.

Для приготовления повара использовали 625 кг свинины, почти 92 кг копченого сала, 917 кг картофеля,200 кг лука, 47 кг свежего перца, свыше 8 кг эрош пишта и еще несколько сотен килограмм других ингредиентов.

Пока все гости фестиваля бограча имеют возможность отведать блюдо-рекордсмена. Правда, порция супа стоит целых 40 грн.