Урожай низкий, а цены высокие: какой овощ находится в «катастрофической» ситуации?.

По мнению экспертов, этот овощ продолжит расти в цене.

В этом году урожай овощей не порадовал украинских аграриев. Однако были и культуры, урожай которых стал настоящим сюрпризом, сообщает EastFruit.

В первую очередь речь идет о капусте. По словам коммерческого директора Van Technics Андрея Марущака, ситуация с капустой в этом году просто «катастрофическая», пишет SEEDS.

«Сейчас мы видим, что есть проблема с капустой. Думаю, что в будущем это будет еще дороже. Буквально вчера разговаривал с одним из своих клиентов с юга Украины, они выращивают капусту, свеклу, морковь и лук. Он говорит, что с морковью в этом году не так уж и плохо, с луком – хорошо, а вот с капустой ситуация просто катастрофическая.
Хотя вся капуста росла на поливе, она просто физически не могла выдержать такой жары, как этим летом, поэтому не могла прекрасно расти. Сегодня у них еще есть капуста в поле, конечно, это нормально, но высокого урожая они от нее не ждут», — говорит Андрей Марущак.

Однако, по мнению эксперта, отечественные овощи не будут «золотыми» для украинцев долго – пока не начнется перепроизводство. Следует помнить, что высокие цены были вызваны не только погодными факторами, есть и множество других факторов.

«Мы должны понимать, что они «золотые» не только из-за погодных условий. Прежде всего, мы не должны забывать, что в стране идет война – у нас не хватает человеческих ресурсов для работы в сельском хозяйстве.
Следующий фактор – глобальный рост цен на средства защиты растений и удобрения. Это также было вызвано войной в Украине. Но мы придем к тому, что овощи будут чуть дешевле или очень дешево, и сегодня нужно думать, что делать дальше», – напоминает Андрей Марущак.

Хотите быть в курсе последних событий в регионе и за его пределами? Подписывайтесь на «Голос Карпат» в Telegram или Viber и получайте первыми самую свежую информацию каждый день!