Украинцы бьют тревогу: популярный овощ «сметают» с прилавков третью неделю подряд

Основной причиной, провоцирующей подорожание данной продукции, по мнению экспертов рынка, является довольно резкое сокращение предложения данной продукции на местных заводах.

Об этом сообщили аналитики проекта EastFruit.

Кроме того, из-за неблагоприятных погодных условий многие аграрии потеряли значительную часть наземного урожая томатов.

По словам участников рынка, из-за ограниченного предложения спрос на тепличные томаты остается высоким, благодаря чему производители на этой неделе в очередной раз повысили отпускные цены.

В результате сегодня цена на эти овощи находится в пределах 40-55 грн/кг ($0,97-1,34/кг), что в среднем на 12% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

В первую очередь участники рынка объяснили сложившуюся ситуацию активным спросом на томаты третью неделю подряд. При этом предложение этой продукции на рынке постепенно снижалось из-за сезонного фактора. Отбор проб у растений был небольшим и нестабильным, отгрузки из летних теплиц и открытого грунта практически не проводились.

Аналитики отмечают, что на данный момент помидоры в Украине уже продаются в среднем в 2,4 раза дороже, чем в конце августа 2023 года. В то же время аналитики рынка не исключают дальнейшего роста цен в этом сегменте, так как выборки в местных хозяйствах сокращаются.