В Украине резко подорожает незаменимый продукт: людям стоит запасаться деньгами

Уже в этом месяце килограмм хлеба может стоить около 40 гривен.  

Об этом рассказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей и директор компании «Киевхлеб» Юрий Дученко.

По его словам, мука составляет «около 40%» стоимости хлеба, а из-за подорожания основного ингредиента хлеба в июне и июле основные производители хлеба в Украине работали либо в минус, либо в ноль.

«Цены на муку за последние несколько месяцев выросли на 50% и продолжают расти. Если в апреле мы закупали муку по 10 тысяч за тонну, то сейчас она стоит 15 тысяч, а к ноябрю ожидается цена 16-16,2 тысячи», — пояснил он.

Юрий Дученко также отметил, что дорожает и другое сырье: сахар, подсолнечное масло и т.д. с начала года подскочили более чем на 20%. Кроме того, отметил он, растут затраты на электроэнергию, логистику, упаковочные материалы и т.д.

«Поэтому необходимо поднять цены на хлеб на 15-20%. Если этого не произойдет, многие пекарни могут просто остановиться и в стране начнется дефицит хлеба. Ряд предприятий уже находится на грани остановки, некоторые переходят на работу в одну смену», — отметил глава «Киевхлеба».

По его мнению, подорожание муки связано с ограниченным предложением на внутреннем рынке зерна второго сорта, которое используется для муки для хлебопекарной промышленности. Причина, по словам менеджера, в том, что многие продавцы задерживают зерно в ожидании более выгодных цен.

Читайте также:

• Он будет первым на Закарпатье: началось строительство фармацевтического завода (ВИДЕО)
• «Второй хлеб» - золото в Украине: как закарпатцы спасли урожай от рекордной засухи?
• Произвол ТЦК на Закарпатье: количество нарушений прав граждан зашкаливает, - депутат (ФОТО)
• Суматоха на одном из блокпостов Закарпатья: люди застряли в транспортных средствах