Аномальная жара обжигает урожай: известно, какой продукт попал под «горячий» луч солнца

Летом зелень выращивать гораздо сложнее. Об этом рассказал руководитель и владелец семейного органического фермерского хозяйства «Свитовоч», пишет SEEDS. 

Однако спрос на него в этот период не столь значителен, как весной или зимой.

«Жара влияет на объемы производства, кроме того, падает спрос, но мы выращиваем зелень в небольших объемах для расширения ассортимента.

Весной мы сеем зелень раз в месяц, а сейчас раз в 10 дней, потому что так заканчивается вегетационный период в три-пять раз быстрее», — рассказал владелец семейной фермы AgroPortal.ua.

В теплицах микроклимат регулируется, но в настоящее время, когда световой день становится длиннее и преобладают высокие температуры, зелень быстро начинает цвести и выбрасывать стрелки и защитить ее от этого сложно.

Особенно жара сказывается на пряных травах, таких как кинза, а шпинат вообще мгновенно выбрасывает цветоносы и урожая с этой зелени почти не бывает.

Читайте также:

• Он будет первым на Закарпатье: началось строительство фармацевтического завода (ВИДЕО)
• «Второй хлеб» - золото в Украине: как закарпатцы спасли урожай от рекордной засухи?
• Произвол ТЦК на Закарпатье: количество нарушений прав граждан зашкаливает, - депутат (ФОТО)
• Суматоха на одном из блокпостов Закарпатья: люди застряли в транспортных средствах