Реформирование системы госрегулирования в сфере безопасности пищевых продуктов, в частности, предусматривает повышение ответственности операторов продовольственного рынка за соблюдение требований к качеству и безопасности.
Об этом шла речь 3 июня во время семинара на тему: «Новое пищевое законодательство. Задачи, ответственность и новые возможности для операторов рынка. Практические аспекты внедрения процедур, основанных на принципах НАССР», который состоялся 3 июня в Закарпатской ОГА.
Предприятие в любое время должно иметь точную информацию о том, откуда получена сырье и куда отправляется готовый продукт. Эта информация должна храниться в течение шести месяцев после конечной даты продажи пищевого продукта, нанесенной на маркировке. Зазаначену систему, по ее словам, в Украине применяют лишь 20 % предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
На Закарпатье более 500 предприятий осуществляющих производство продуктов питания. Из них четыре уже внедрили на предприятиях систему анализа, которая принята международными организациями, - сообщил директор департамента агропромышленного развития Закарпатской ОГА Юрий Лесьо, отмечая актуальность обучения.
Пресс-служба Закарпатской ОГА.
Читайте также:
- Сюрприз для водителей: Как изменения в экзаменах на права повлияют на ваш опыт?
- Закарпатцы все еще "ловят удачу": в каких районах до сих пор охотятся за "белым сокровищем"? (ФОТОФАКТ)
- Закарпатье готовится к удару: что ждет жителей области 19-20 ноября из-за непогоды
- Закарпатье «возьмут в свои лапы» арктические холода: в каких районах будут сильные морозы в ближайшие дни?
- Поделиться:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber