BrewDog — эпатажный производитель уникального пива.

⠀

BrewDog — относительно молодой шотландский бренд, имеющий пивоварню и сеть баров. Основанный в 2007 году друзьями Мартином Дики и Джеймсом Ваттом, на сегодня он стал многонациональной компанией. Первое время предприятие было небольшим и состояло только из владельцев. Объем продукции был незначительным. Разливалось пиво вручную, после чего реализовывалось на рынке с фургона. Известность BrewDog принесла шумиха в прессе. В 2008 г. британские пивовары объявили, что напитки бренда не могут называться пивом, так как нарушают стандарты. Восьмимесячный конфликт завершился вынесением решения в пользу BrewDog, согласно которому компания продолжила продвигать свои бренды, не изменяя маркировку.

Особенности производства

При производстве напитков компания использует натуральные ингредиенты. Для получения оригинального вкуса на стадии кипения в сусло добавляется хмель разных сортов. Это делает пиво более ароматным и менее горьким. После того как напиток пройдет стадию первичного брожения, его разливают в бочки и время от времени сильно охлаждают. Некоторые сорта пива выдерживаются на протяжении нескольких лет.

Интересные факты

Сегодня завод бренда расположен в Эллоне и выпускает эли, стауты, лагеры разной крепости. Некоторые виды продукции можно заказать в Маудау. Кроме необычных марок пива, производитель известен также эпатажным названием и рекламными кампаниями.

С чего все началось

Найдя на чердаке пивоваренный набор, 12-летний Дики с отцом стал проводить эксперименты. Повзрослев, он получил соответствующее образование и устроился работать в пивоварню. Ватт выучился на юриста, но проработав по специальности две недели, бросил работу и занялся ловлей омаров. Встречаясь, приятели создавали собственные напитки. После того как британский пивной критик Майкл Джексон продегустировал и оценил сваренный ими имперский статут, друзья занялись варкой пива на полную ставку.

Имя бренда и пиво для собак

Название BrewDog компания получила в честь любимца. По словам владельцев, пес был одним из первых сотрудников компании. В 2018 г. бренд выпустил пиво для собак. В составе отсутствует алкоголь, но есть пробиотики и витамин В, полезные для животных.

The End Of History

Партия пива, которое считается самым необычным у бренда, насчитывала всего 11 бутылок. Его крепость составляла 55%, а цена доходила до 700 £ за бутылку. Оформление продукции также было необычным и возмутило защитников животных. Бутылки с пивом находились в чучелах горностаев и белок.

Эффектные маркетинговые ходы

Открыв в Лондоне первый бар, друзья проехались по британской столице на танке. У них было пиво, которое Ватт и Дики наливали всем желающим. В октябре 2012 года друзьями была проведена очередная эпатажная акция. В течение получаса на здании Парламента в Лондоне размещалось огромное изображение Ватта и Дики. Они были обнажены и прикрывались только коробкой пива. В 2013 году было запущено телешоу, в котором друзья, путешествуя по США, варили пиво на вершине горы, в лодке, в поезде. Ингредиенты использовались необычные — копченое мясо, перец чили, кофеин. Всего было отснято 3 сезона телешоу.