Удар по кошелькам: почему в Украине взлетели цены на молоко.

Во второй половине июля 2024 года наблюдается рост закупочных цен на молоко в Украине.

Об этом сообщает Волна.

По данным Ассоциации производителей молока, средняя закупочная цена молока экстра сорта на 20 июля составила 14,12 грн/кг без НДС, что на 43 копейки больше, чем месяц назад. Цена на молоко самого высокого качества также выросла до 14,12 грн/кг без НДС. Молоко первого сорта подорожало на 25 копеек, достигнув 13,20 грн/кг без НДС.

Основными причинами роста цен стали аномальная жара и проблемы с электроснабжением. По данным Украинского гидрометцентра, во второй декаде июля температура в отдельных регионах Южной и Центральной Украины превысила +40 градусов. Это привело к снижению продуктивности коров и сокращению надоев, особенно в личных подсобных хозяйствах.

Дополнительным фактором стали перебои с электроснабжением из-за российских ракетных ударов по объектам энергетики. Нестабильная работа вентиляционных систем на фермах стала причиной увеличения количества тепловых ударов у коров, что негативно сказалось на молочной продуктивности.

Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен на сырое молоко в начале августа из-за роста мирового спроса на молочную продукцию во второй половине 2024 года, так как в первом полугодии производство оказалось ниже, чем ожидалось.