Зеленський заборонив шоколад називати шоколадом?: який законопроєкт підписав президент та до чого тут ласощі.

Гарант заборонив називати шоколадом продукти з тваринними жирами, окрім молочного.

Відповідний закон №5148 підписав президент Володимир Зеленський. У ньому йдеться про заборону називати шоколадом продукти, в яких містяться тваринні жири, окрім молочного жиру.

Законопроєкт №5148 у Верховній Раді зареєстрували ще у лютому 2021 року. За основу народні депутати його прийняли у вересні 2021 року. І лише у вересні 2024 року народні депутати ухвалили цей законопроєкт у другому читанні.

У пояснювальній записці до законопроєкту №5148 говорилося, що споживання трансжирів знижує рівень корисного холестерину високої щільності в крові і збільшує рівень холестерину низької щільності, який осідає на стінках артерій і збільшує ризик інфаркту. При цьому в Україну постійно збільшується ввезення пальмової олії.

Тому автори цього законопроєкту запропонували заборонити в Україні гідрогенізовані рослинні жири та олію, пальмовий стеарин (це побічний продукт переробки пальмової олії) у виробництві дитячого харчування, а також заборонити називати шоколадом те, що їм насправді не є.

Тепер в Україні виробники не мають права називати шоколадом (і деякими іншими назвами, пов'язаними із шоколадом) продукти із вмістом тваринних жирів. Виняток зробили для молочного жиру.

Нагадаємо, в Україні зараз діють норми Євросоюзу до продуктів з какао та шоколаду. Вони є обов'язковими для виконання. Тобто "шоколадом" може називатися тільки продукт, в якому міститься не менше 35% какао-продуктів. У молочному шоколаді має бути не менше 25% какао-продуктів та не менше 14% молочних продуктів. У білому шоколаді має бути не менше 20% какао-олії та не менше 14% молочних продуктів.

Слід зазначити, що у 2023 році Україна експортувала до Євросоюзу 22 тис. т шоколаду. Це третє місце по експорту шоколаду до країн ЄС. На першому місці, звичайно, Швейцарія (62 тис. т), а на другому місці знаходиться Велика Британія (61 тис. т). Загалом у 2023 році українські виробники продали за кордоном 55 тисяч тонн какао-продуктів та шоколадних виробів, що на 18% більше, ніж у 2022 році. Найбільше український шоколад та українські шоколадні цукерки мають попит у Румунії, Казахстані, Болгарії, Азербайджані, Угорщині, Молдові та Грузії.

У І кварталі 2024 року Україна продала за кордоном загалом майже 15 тисяч тонн какао-продуктів. Це на 25% більше, ніж за аналогічний період 2023 року.

Читайте також: Закарпаття готується до зими зі світлом: як збираються забезпечити електроенергією мешканців області?

Хочете бути в курсі найактуальніших подій з регіону і не тільки? Підписуйтесь на Telegram канал «Голос Карпат» і щодня першими отримуйте свіжу інформацію!