A kárpátaljai húsvéti madarakat eszik: hol tartották meg a hihetetlen hagyományt és mi a sajátossága?.

A régió egyedülálló húsvéti hagyományokat ápol.

A húsvétot hamarosan ünneplik a régióban. Ebben az évben a római katolikusok számára az ünnep dátuma március 31-re esett. Az ortodox és görög katolikusok számára a húsvét később - május 5. Ugyanakkor, bármennyire is különböznek az egyik legnagyobb egyházi ünnep időpontjai, a kárpátaljai családokban megőrzött hagyományok különlegesek és megváltoztathatatlanok.

A különböző kerületek és települések saját hagyományokkal rendelkeznek a húsvéti eseményhez kapcsolódóan. Ezeket felnőttek és gyermekek tartják, és a fiatalabb gyermek örökli.

Húsvéti madarak és csemegék sütése nagycsütörtökön

Talán Kárpátalja egyik legszínesebb kerülete Rakhiv. Az ősi idők csodálatos hagyományait itt tartották fenn. A nagyapáktól és a nagyapáktól tartják őket, és továbbadják a fiatalabb generációnak. A húsvéti ünnepek egyik egyedülálló hagyománya a Rakhiv régióban a "potyat" vagy "kukuts" - madarak sütése. Szerdán savanyú tésztával készülnek. És a gyerekeket már nagycsütörtökön csemegével kezelik.

- Ez a hagyomány azóta létezik, amióta ismerem. Mindig, nagycsütörtök előestéjén ilyen madarakat sütünk, majd a gyerekeket kezeljük velük. A gyerekek nagycsütörtökön jönnek. Kívülről hívják: "Fogadod őket a házban, hallod a gazdo-t, vagy alszol? Adj nekem kakukkot és egy tojást is!" - mondja a beszélgetőpartner.
- Amikor a tulajdonosok belépnek a házba , csemegéket adnak a gyerekeknek - csokoládét, húsvéti tojást stb. Mind a fiúk, mind a lányok mennek. Ezek 13-14 éves fiatalok, de vannak sokkal idősebbek is" – teszi hozzá Anna.
- A poteateket háziasszonyok sütik savanyú tésztából. Szépen savanyúnak kell lennie, mielőtt madárfigurákat lehetne belőle készíteni, jegyzi meg a háziasszony. - De nem kell, hogy túl savas legyen. Egy kilogramm liszthez tejet, élesztőt, olvadt vajat veszek, sárgáját adok (fehérjék nélkül), vanillint adok az ízhez. Gyúrom a tésztát, mint a zsemlét. Hagyom, hogy savanyú legyen. Aztán veszem a tésztát, és egyfajta kolbászt formálok belőle, majd egyszerre egy darabot veszek, és kakukkokat - madarakat - formálok. Megformálom a fejét, a szemét és a farkát (megpofozom). Áfonyából csinálom a szemem. Amint már kialakultak, hagyom, hogy egy kicsit többet jöjjenek fel. Közvetlenül sütés előtt gyönyörűen bevonom a kakukkot sárgájával a tetején . Körülbelül fél órán át sütöm a tésztát, nincs szükségem több időre, mert nehéz lesz - jegyzi meg a háziasszony.
- A kész kakukkokra mázat öntök, és cukrászati porral megszórom, hogy szépek legyenek. A lányom segít ebben a kérdésben" – mondja a háziasszony.

By the way, kakukkok nevezik egyfajta zsemle. Különbözőek. Édesek és nyájasak lehetnek. A húsvét előtti nagycsütörtökön adják a gyerekeknek megbocsátásra, a halottak lelkére, egészségre, hogy a háztartásban elvégezhessék. Csütörtökön, ebéd előtt, a gyerekek házról házra mennek, jó hangulatot hoznak a házba, és jutalomként - házi finomságokat.

Perechyn kerületben minden helyi családnak saját szokásai és hagyományai vannak a húsvéti ünnepekre. Ma nagycsütörtök van a helyi római katolikusok számára, és ez a húsvét előtti nap az egyik legfontosabb.

Ünnepi hagyományok. Nagycsütörtök

Nagycsütörtökön kora reggel a hívők hagyományos misére mennek. Az egyházi szolgálat során a papság megújítja a kézfogáskor tett fogadalmait. Ez a hagyomány a Messiásra való emlékezésből ered. Ezen a csütörtök estén a szentek, akárcsak a Messiás, megmossák mindazok lábát, akik eljönnek a templomba. A mosakodás során a szerzetesek és a hívek egyszerre imádkoznak. Ez azért van, hogy megmutassa az Úrnak, hogy minden jó cselekedete soha nem merül feledésbe. Amikor a hívők meghallják a himnuszt, újra imádkozni kezdenek, és védelmet és egészséget kérnek az Úrtól.

A legfontosabb dolog, amit egy katolikusnak ezen a napon tennie kell, hogy templomba járjon. Ez nemcsak a katolikus csütörtök, hanem az ortodox csütörtök jellemzője is.

Az ima és a mosakodás után a hívők szent ajándékokat (kenyeret és bort) ajánlanak fel. Ezeket az ajándékokat körmenetben kell átvinni a templomon az egyik kápolnában előkészített helyre, ahol péntekig őrzik őket. Ez a rítus a Messiás bebörtönzésének fő szimbóluma. A vezető és az egész felvonulásért felelős a szerzetes, aki keresztet tart a kezében. Az ajándékokkal rendelkező papok előtt papok füstölőt és gyertyát tartanak a kezükben.

Nagycsütörtökön tilos:

szereti az alkoholtartalmú italokat;
használjon rossz nyelvet;
vegyen részt nehéz fizikai munkában;
konfliktus és veszekedés rokonokkal;
gondolj rossz dolgokra;
figyelmen kívül hagyja a papság kéréseit.

Olvassa el még: Visszatértek: a bolygó legrégebbi teremtményei közül néhány látható ebben a faluban a kárpátaljai közösségben (FOTÓK)

Szeretne lépést tartani a régió és azon túl zajló legújabb eseményekkel? Iratkozzon fel a "Kárpátok hangja" Telegram csatornára, és legyen az első, aki minden nap megkapja a legfrissebb információkat!