В Ужгородському прес-клубі відбулася прес-конференція організаторів фестивалю-ярмарку бджільництва «Медовий спас», що проходитиме в Ужгороді 16-18 серпня.
Як розповів Володимир Лях, голова Спілки бджолярів Закарпаття, фестиваль буде присвячений релігійним святам – Медовий Спас (14 серпня) та Яблучний Спас (19 серпня), а також Дню пасічника, яки відзначають 19 серпня. «Це третій медовий фестиваль цього року, — зауважив Володимир Лях. – Плануємо показати продукти бджільництва та натуральну закарпатську продукцію. З різних районів області приїде близько 20 виробників, які пропонуватимуть різні сорти меду, зокрема акацієвий, липовий, різнотрав’я та інші, медові суміші, з різними пилком, прополісом, горіхами тощо».
На фестивалі можна буде побачити роботу бджіл у показовому вулику через скло. «І звісно продегустувати закарпатські меди, які ще у радянські часи завойовували перші місця і є кращими, ніж мед з інших регіонів України», — каже Володимир Лях.
Вартість меду — від 80 до 100 грн. за літр. Зразки меду усіх виробників проходитимуть дослідження у лабораторії. За словами організаторів, весь мед, який представлять на фестивалі, справжній. І знайти, до речі, закарпатський мед у супермаркетах, не можна.
Євген Бобров, керівник Творчого об’єднання «Маска» розповів про розважальну програму фестивалю. Новинкою свята цього року буде дегустація пастового меду, який краще засвоюється організмом людини і не розтікається. «Ми запрошуємо творчі колективи, показати свою майстерність. А також дітей, які можуть прийти у костюмах бджілок. Всі переодягнуті «бджілки» будуть відзначені солодкими подарунками від виробників», — каже Євген Бобров.
Триватиме фестиваль три дні з 9.00 до 20.00 на набережній Незалежності. Відкриття заплановане на 14.00 у п’ятницю, 16 серпня. Тут же відбудеться освячення меду.
Володимир Лях розповів також, яким був для пасічників 2013 рік. «Важкуватий, трохи холоднуватий для бджільництва, — каже голова Спілки. – Але професійні пасічники зуміли зібрати певну кількість меду, для закарпатців меду достатньо».
До речі, натуральний мед відрізнити від цукрового можна тільки в лабораторії. Хоча є певні ознаки, які можна побачити і на око: якщо мед ллється стрічкою, він — натуральний, якщо струменем-цукровий.
Кожен мед, крім акацієвого, також повинен повинен зацукрюватися. Якщо у холодному приміщенні — швидше, якщо у теплому –повільніше. «Мед треба їсти завжди, — каже Володимир Лях, — це — король продуктів. Дітям корисно давати зранку ложечку меду, а якщо ще з прополісом, то ніяких застуд та грипу не буде.
На Закарпатті близько близько 500 пасічників, найбільше у Мукачівському районі. За цей рік кількість закарпатців, що займається бджільництвом суттєво збільшилась, — повідомили організатори «Медового спаса».
Читайте також:
- На Закарпатті забили на сполох: дитину рятує уся громада. Що сталось?
- З 29 листопада на Закарпатті перекриють важливий переїзд: як це вплине на рух автотранспорту?
- Закарпатцям варто бути на сторожі: в області запрацювала ще одна система автоматичної фіксації порушень ПДР
- Графік відключень світла на 28 листопада, який декого потішить
- Поділитись:
- Twitter(X)
- Telegram
- Viber
Частина Австро-Угорщини на Закарпатті: побудований...
За легендою палац має 365 вікон (кількіс...
17.08.2024 22:55 1071 0 Культура
Про “закарпатське метро” чули?: колись там їздили ...
Тунель довжиною 310 метрів знаходиться н...
29.08.2024 23:09 6833 0 Культура
Фільм, який знімали на Закарпатті, візьме участь н...
Змагатиметься в номінації "Найкращий між...
09.09.2024 22:51 6481 0 Культура
Єдиний на Закарпатті: в мережі показали відкриття ...
Відкриття "повітряних воріт" на Закарпат...
11.09.2024 20:21 12832 0 Культура
А ви бачили «Кам’яну квітку»?: розкрито таємницю ч...
Мало хто замислювався над тим, як саме у...
24.09.2024 21:22 253 0 Культура
Трагедія на сцені: відомий турецький співак помер ...
Турецький співак Метін Аролат, який здоб...
25.09.2024 13:18 656 0 Культура