1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. >

В Мукачеві проведуть кулінарне дослідження "Найкращий бограч міста"

01.08.2017 Культура

Кулінарне дослідження "Найкращий бограч міста" стартує 7 серпня в Мукачеві.

Метою огляду є визначення закладу і шеф-кухаря, що готують найкращий бограч-гуляш, популяризація ресторанних закладів міста (по кожному окремий фото-відео звіт), відзначення п’ятірки найкращих спеціальною відзнакою, покращення якості страв і рівня обслуговування, розвиток гастро-кулінарного туризму, – повідомляє Мукачівська міська рада.

Дегустаційна комісія у складі чотирьох осіб два рази на тиждень, протягом декількох місяців, без попередження, буде відвідувати заклади, де в меню є бограч-гуляш. Критерії оцінки: смак, відповідність класичному рецепту, оздоблення страви (сервіровка), подача страви.

По завершенню проекту будуть оголошені й відзначені п’ять найкращих за номінаціями закладів Мукачева, а найкращий з них отримає спеціальний приз.

Нагадаємо, ужгородське українське Середнє подружилось з брегівською угорською Бене.

Читайте на ГК:В Мукачеві зупинили водія "Мерседесу" зі смертельною дозою алкоголю в крові / ФОТОФАКТ
Читайте на ГК:У мукачівському ізоляторі повісився затриманий
Читайте на ГК:На оздоровлення дітей в Мукачеві виділено більше 1 млн грн
Цей матеріал також доступний на таких мовах:Російська

Якщо ви знайшли помилку на цiй сторiнцi, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Стрічка
Система Orphus