1. Головна
  2. >
  3. Культура

Закарпатське село Черна відзничало 636-річницю на Покрови

270
Культура Новини Виноградова

Головним атрибутом свята була начанка – найпопулярніша місцева страва.

На Покрови відзначали 636-у річницю Черни, що на Виноградівщині. Головним атрибутом свята була начанка – найпопулярніша місцева страва.

У цей день  на площі перед  будинком культури лунала музика, виступали колективи художньої самодіяльності. Місцеві майстрині принесли на показ свої вироби ткацтва, вишивки. А учні школи представили численні композиції урожайної осені.

Головним атрибутом свята була начанка – найпопулярніша місцева страва. Її варили у величезному казані, щоб і гостям, і всім учасникам вистачило.

Традиційно у день села проводиться конкурс  серед господинь на кращу начанку. Всього у Черні варять більше двадцяти видів цієї страви. А головними інгредієнтами її є кукурудзяне борошно, куряча печінка , хліб та сметана.

-          Колоритні волоські традиції, багата культура народної кулінарії – це родзинка нашого села, яка вигідно вирізняє його з-поміж інших населених пунктів регіону,- каже сільський голова Василь Івашко.

Чернянці щиро вірять, що саме це послужить  гарною принадою для туристів і слугуватиме розвитку їхнього села.

 

Читайте також: