Українці б'ють на сполох: популярний овоч "змітають" з прилавків третій тиждень поспіль.

Основною причиною, яка провокує подорожчання цієї продукції, за словами експертів ринку, є досить різке скорочення пропозиції цієї продукції у місцевих комбінатах.

Українці б'ють на сполох: популярний овоч "змітають" з прилавків третій тиждень поспіль
Основною причиною, яка провокує подорожчання цієї продукції, за словами експертів ринку, є досить різке скорочення пропозиції цієї продукції у місцевих комбінатах.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

Додатково через несприятливі погодні умови багато фермерів втратили значну частину врожаю ґрунтових томатів.

За словами учасників ринку, через обмежену пропозицію, попит на тепличні помідори залишається високим, завдяки чому виробники цього тижня вкотре підвищили відпускні ціни.

В результаті, сьогодні ціна на ці овочі озвучується в межах 40-55 грн/кг ($0,97-1,34/кг.), що в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Насамперед ситуацію, що склалася, учасники ринку пояснювали активним попитом на томати третій тиждень поспіль. У той самий час пропозиція цієї продукції над ринком поступово скорочувалося через сезонний чинник. Вибірки в комбінатах були малооб'ємними та нестабільними, відвантаження з літніх теплиць та відкритого ґрунту практично не здійснювалися.

Аналітики зазначають, що на даний момент помідори в Україні вже надходять у продаж у середньому у 2,4 рази дорожче, ніж наприкінці серпня 2023 року. При цьому аналітики ринку не виключають подальшого зростання цін у даному сегменті у міру скорочення вибірок у місцевих господарствах.

Читайте також: