1. Головна
  2. >
  3. Бізнес

Аномальна спека випалює урожай: відомо, який продукт потрапив під "гарячий" промінь сонця

77
Бізнес Україна

Літня спека зменшує об’єми виробництва свіжої зелені.

Зелень влітку значно важче виростити. Про це розповів керівник та власник сімейного органічного фермерського господарства «Світовоч» пише SEEDS. 

Однак і попит на неї в цей період не настільки значний, як навесні, чи взимку.

«Спека впливає на об’єми виробництва продукції, крім того і попит падає, але ми вирощуємо зелень в невеликих об’ємах для розширення асортименту.

Навесні сіємо зелень раз на місяць, а зараз раз на 10 днів, бо вона втричі чи у п’ять разів швидше закінчує вегетацію», — розповів власник сімейної ферми AgroPortal.ua.

У теплицях регулюють мікроклімат, але наразі, коли світловий день довший та переважають високі температури, то зелень швидко починає цвісти та викидати стрілки і її складно вберегти від цього.

Особливо спека позначається на пряних травах, таких як кінза, а шпинат взагалі миттєво викидає квітконоси і врожаю з цієї зелені майже немає.

Читайте також:

Поділитись:
Facebook
Twitter(X)
Whatsapp
Telegram
Viber