1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. >

На Закарпатті ціле село живе з бізнесу на паприці / ВІДЕО

07.10.2017 0 Бізнес

У селі на Ужгородщині масово вирощують солодкий червоний перець.

Його підсушують і роблять відому духмяну приправу – паприку. Нею закарпатці придобрюють майже усі страви. Саме зараз збирають урожай перцю, повідомляють fakty.ictv.ua.

У селі проживає більше 5 тисяч населення, тому для добронських родин продаж цієї спеції – основне джерело прибутку.

Цей перець спеціального сорту. І тому Велика Добронь набула слави української столиці паприки. Із 10 кілограмів сирого перцю виходить 1 кілограм сухого. Щоб паприка була дрібною як борошно, мелють по 3-4 рази.

Добронська паприка стала вже брендом. Справжня і якісна, має приємний солодкуватий присмак, кажуть господині. Вона не гірка, у ній багато вітамінів С та А. Паприка пришвидшує обмін речовин. Гірка не така корисна для здоров’я.

Паприку продають на базарах і при дорозі. По 70 гривень за кілограм, взимку – по 100.

Паприку з Великої Доброні залюбки купують у сусідній Угорщині. Селяни мріють, щоб їхню приправу полюбили всі українці.

Фото: Ігор Меліка

Нагадаємо, на Закарпатті є село з найбільшими будинками в Україні.

Читайте на ГК:В Ужгороді вандали пошкодили відреставрований гідрант / ФОТОФАКТ
Читайте на ГК:Пішла з життя закарпатська журналістка Ірина Густі
Читайте на ГК:Ужгород візьме участь у Всеукраїнському марші за права тварин
Цей матеріал також доступний на таких мовах:Російська

Якщо ви знайшли помилку на цiй сторiнцi, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter

Стрічка
Система Orphus