Як повідомила головний спеціаліст ГУ ДСЕС у Закарпатській області Світлана Гіба, станом на 17 вересня 2013 року в області зареєстровано два випадки отруєнь грибами....
Як повідомила головний спеціаліст ГУ ДСЕС у Закарпатській області Світлана Гіба, станом на 17 вересня 2013 року в області зареєстровано два випадки отруєнь грибами. Перший випадок стався в Ужгородському районі у червні, коли троє людей вживали суміш різних грибів: білих, підберезовиків, печериць та сироїжок.Другий – у вересні у м.Берегово. Троє місцевих мешканців зібравши гриби рядовки, не відварюючи їх, посмажили та спожили. Зараз пацієнти перебувають у Берегівський лікарні. Стан їхнього здоров»я – задовільнений.
Нагадуємо, що основна причина отруєнь грибами: вживання пластинчастих отруйних грибів, які помилково сприймалися за такі їстівні гриби, як печериці, сироїжки, підберезовики, рядовки, порушення технології приготування їстівних грибів – смаження без попереднього проварювання.
P.S. Минулого року в області був зафіксовний тільки один випадок отруєння грибами.
Прес-центр УОЗ в Закарпатській області