1. Новини Закарпаття

Автентичні м’ясні начинки для піци та їх поєднання

Справжня італійська піца трохи відрізняється від тої, яку ми звикли бачити у місцевих кафе. Для начинки використовують лише певні види м’яса, які поєднують з певними визначеними компонентами. На щастя, автентична піца Черкаси доступна для замовлення.

Замовити піцу, яка нічим не буде відрізнятися від оригінальної італійської, можна пройшовши за посиланням. Заклад пропонує широкий вибір страв, які мають чудові смакові властивості. Крім того, доставка здійснюється всього за півгодини, тому вам не доведеться довго чекати на гарячу піцу.

Яке м’ясо використовують для піци

Одним з найбільш популярних складників для піци є куряче філе. Воно легке, нежирне та малокалорійне. Це один з небагатьох видів м’яса, який чудово поєднується практично з усіма овочами та сирами. Однак найчастіше до піци з куркою додають оливки, зелений салат, помідори, перепелині яйця, кукурудзу, моцарелу та пармезан. Що стосується соусу, то курка найкраще смакує з вершковою підливою.

Прошутто, або шинка натерта сіллю та прянощами, повинна бути основним компонентом піци. Щоб підкреслити її особливий смак, до страви додають руколу, пармезан та моцарелу.

Гострий пепероні чудово поєднується з перцем чилі, солодким перцем, сиром моцарела, соусом барбекю, пармезаном, базиліком та руколою. Існує навіть однойменна піца, яка має багато фанатів по всьому світу.

Шинка ― це найбільш універсальний інгредієнт піци. Він добре смакує з класичним томатним соусом, грибами, моцарелою, рікотою, запеченим яйцем, оливками, помідорами та навіть баклажанами.

Незвичайна італійська ковбаса мортаделла добре поєднується з часником, шпинатом, оливками, солодким перцем, помідорами та грибами. Цей вид м’яса досить жирний, тому його потрібно доповнювати інгредієнтами, які “врівноважують” всі складники.

Оригінальна піца з панчетою, або грудинкоюа, не може включати сиру. Річ у тому, що це м’ясо досить жирне. Поєднання двох таких продуктів може погано відобразитися на смакових якостях продуктів. Як і в попередньому випадку, панчету варто подавати з грибами, в'яленими томатами, руколою, зеленим салатом, шпинатом, ароматним базиліком, помідорами, гострим чи солодким перцем.

Морепродукти являються надзвичайно популярним складником так званого італійського пирога. Вони теж мають певні усталені поєднання, яких треба дотримуватися. Піца з мідіями, кальмарами, анчоусами, лососем та тунцем повинна також включати соус песто, помідори, скибки лимона, цибулю, оливки.

Існують також автентичні вегетаріанські піци, які не містять м’яса. Зазвичай у них багато білкових продуктів, до складу має входити сир (моцарела, рікота, пармезан та інші), горіхи, груші, ананаси, перець, оливки, томати та інше.

Отже, існує багато видів м'ясних виробів, які додають до піци. Правильні їх поєднання з овочами та сирами дозволяють створити справжні кулінарні витвори мистецтва, які принесуть неземну насолоду. Замовити спачну піцу можна за посиланням https://lapiec-pizza.ck.ua/ .

загрузка...