1. Новини Закарпаття
  2. >
  3. Вся область
  4. > >

У суботу, 11 січня, Берегівщина запрошує на фестиваль гурки

09.01.2014 09:17 Архів

11 січня в селі Астей Берегівського району відбудеться фестиваль гурки та домашньої ковбаси.

11 січня в селі Астей Берегівського району відбудеться фестиваль гурки та домашньої ковбаси.
Анонси: 111 січня в селі Астей Берегівського району відбудеться фестиваль гурки та домашньої ковбаси.

Вже о 7-й розпочнуть традиційно колоти свиней, обпалювати їх соломою та смакувати паленку, а далі — приготування гурки, домашньої ковбаси та інших страв із свинини. Урочисте ж відкриття фесту заплановане на 13-ту годину. Організатори кажуть, що на фестивалі можна буде продегустувати та придбати кров смажену із цибулею, кров’яну та печінкову гурку, смажену та копчену домашню ковбасу, сальтисон, копчене та варене сало із спеціями, а також смажені в печі свинячі ніжки й поросятко.

Ближче до вечора оголосять переможця конкурсу на найкращу страву і відбудуться веселі народні гуляння.

Оксана ШТЕФАНЬО, газета «Новини Закарпаття»
загрузка...