В Україні триває зниження цін на картоплю: причини та прогнози

Український ринок картоплі переживає черговий етап здешевлення: гуртові ціни на цей овоч знижуються вже кілька тижнів поспіль. За даними EastFruit, основною причиною є стриманий попит на тлі значної пропозиції, а також скарги покупців на якість продукції. Попри зниження цін, картопля все ще коштує на 25% дорожче, ніж у цей період минулого року, повідомляють аналітики EastFruit.

Деталі ситуації

Аналітики EastFruit зазначають, що зниження цін на картоплю триває через кілька ключових факторів:

• Низький попит: Покупці не поспішають закуповувати картоплю, зокрема через скарги на її якість. Багато партій, що пропонуються на ринку, не відповідають очікуванням споживачів, що змушує фермерів знижувати ціни, щоб розпродати запаси.
• Надлишкова пропозиція: На ринку зберігаються значні обсяги картоплі, що створює тиск на ціни. Фермери, які не мають можливості довго зберігати продукцію, змушені продавати її за нижчими цінами, щоб уникнути втрат.
• Ціновий діапазон: Станом на 4 квітня 2025 року гуртові ціни на картоплю коливаються в межах 15-25 грн/кг ($0,36-0,46/кг), залежно від якості та обсягів партій. Це на 10% дешевше, ніж наприкінці попереднього тижня.
• Порівняння з минулим роком: Попри зниження, ціни на картоплю залишаються на 25% вищими, ніж у квітні 2024 року, коли, за даними EastFruit, середня гуртова ціна складала близько 12-20 грн/кг.

Що кажуть учасники ринку

Оператори ринку зазначають, що попит на картоплю залишається стриманим, а покупці часто відмовляються від закупівель через незадовільну якість товару.

• Проблеми з якістю: Після теплої весняної погоди, яка встановилася в Україні, якість картоплі в сховищах почала погіршуватися. Це особливо стосується партій, які зберігалися в неналежних умовах.
• Прогнози фермерів: Українські виробники не виключають подальшого зниження цін, якщо попит залишатиметься низьким, а пропозиція — високою. Деякі фермери вже готуються до нового сезону, сподіваючись на кращі умови для вирощування та реалізації врожаю.

Контекст і причини

Зниження цін на картоплю в квітні 2025 року є частиною ширшої тенденції, яка почалася ще в березні.

• Попередні місяці: У лютому-березні 2025 року ціни на картоплю також знижувалися через низький попит і накопичені запаси, про що повідомляли аналітики EastFruit. Наприклад, у середині березня гуртові ціни коливалися в межах 16-26 грн/кг, а до кінця місяця знизилися на 12%.
• Порівняння з минулим роком: У 2024 році ситуація на ринку картоплі була іншою: через скорочення виробництва, спричинене посухою, ціни стрімко зростали. У грудні 2024 року, за даними EastFruit, гуртові ціни сягали 22-30 грн/кг, що було на 85% дорожче, ніж у 2023 році.
• Імпорт: Україна почала імпортувати картоплю ще в січні 2025 року, щоб покрити дефіцит, який виник через скорочення власного виробництва. Проте надлишок пропозиції на ринку в квітні, ймовірно, пов’язаний із розпродажем залишків як імпортної, так і вітчизняної продукції.

Що буде далі

Аналітики та фермери припускають, що цінова ситуація залишатиметься нестабільною до початку нового врожаю.

• Можливе подальше здешевлення: З огляду на значні обсяги картоплі на ринку, ціни можуть ще знизитися, якщо попит не зросте. Деякі експерти прогнозують, що в травні-червні, із появою молодої картоплі, ціни на торішній урожай можуть впасти ще більше.
• Сезонні зміни: За прогнозами Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», у квітні ціни на картоплю можуть зрости до 33 грн/кг через сезонне подорожчання овочів, але це залежатиме від обсягів постачання та умов зберігання. Поточна ситуація з надлишком пропозиції може стримувати таке зростання.
• Довгострокові перспективи: Віце-президент Української асоціації виробників картоплі Микола Пономаренко ще в 2024 році попереджав, що ситуація з високими цінами на картоплю не вирівняється в сезоні 2024-2025 через скорочення виробничих площ і дефіцит якісного насіннєвого матеріалу.

Ціни в роздріб

У роздрібних мережах ціни на картоплю вищі, ніж гуртові. Станом на 6 квітня 2025 року середня роздрібна ціна в супермаркетах становить 32,10 грн/кг, що на 2,47 грн/кг нижче, ніж у січні (34,57 грн/кг). Окремі мережі продають картоплю за цінами від 28,19 до 42,2 грн/кг.

Читайте також:

• ТЦК з копами ловлять їх прямо в ліжку та відстежують IP: новий метод мобілізації “дістане всіх”
• Небезпека у всіх областях: ворог скидає в міста і села підозрілі предмети. Знахідки є смертельними (ФОТО)
• Будуть ловити жорсткіше, "притиснуть" усіх: мобілізація в Україні рекордно змінилась
• Страшний вірус наближається в Україну: вже діє масштабний контроль на кордонах. Яка ситуація?