1. Головна
  2. >
  3. Аналітика
ad

Ціни на популярний овоч злетіли вгору: що зараз відбувається на ринку і скільки доведеться заплатити?

669
Аналітика Україна

Ціни на буряки в Україні кинулися вгору. Вартість популярного в національній кухні овочів, які тривалий час трималися на одному з найнижчих у цьому секторі рівнів, але всього за тиждень злетіла на чверть.

Ціни на популярний овоч злетіли вгору: що зараз відбувається на ринку і скільки доведеться заплатити?

Як повідомляють аналітики EastFruit, виробники буряків пояснюють її подорожчання помітним скороченням такої продукції на ринку. На сьогоднішній день продаж буряків з необладнаних сховищ практично завершено, також помітно знизилася пропозиція некондиційної продукції, що, в свою чергу, дозволило виробникам підвищити ціни на якісні овочі.

На цьому фоні агропідприємства постачають буряки на ринок по 14-18 грн/кг – це в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня, а також на 35% вище, ніж за аналогічний період минулого року. Але учасники ринку припускають, що зростання цін на цей овоч – тимчасове явище, тому що в цьому випадку фермери можуть розпочати розпродаж буряків зі сховищ. А збільшення постачання призведе до зниження цін у даному сегменті.

Ціни на буряки в супермаркетах

Втім, це ціни від постачальників. У супермаркетах її продають у середньому по 24,7 грн/кг, про що свідчать дані " Мінфін ". Власний аналіз ринкових цін від OBOZ.UA показав, що у найбільших торгових мережах на буряки встановили такі ціни:

  • "Еко-маркет" – 19.39 грн/кг;
  • "Фора" – 19,90 грн/кг;
  • АТБ – 20,49 грн/кг;
  • Novus – 21,99 грн/кг;
  • Varus – 19,90 грн/кг.
  • Auchan – 19,90 грн/кг;

Читайте також: