Міжнародний фестиваль різників організовують тут вже більше десяти років.
На нього приїздять різники із сіл Закарпатської області. Презентують гентеші м’ясні страви: гурка, ковбаси, сегединський гуляш, голубці, пікниця та інші, інформує Перший.
Цьогоріч на фестиваль завітали гості із-за кордону. Зокрема, серед членів журі, які мають оцінити розділення свиней та унікальні страви, і фахівці із Угорщини.
За словами члена журі міжнародного конкурсу різників, страви оцінюють за критеріями: дотримання санітарних норм, смак, запах, естетичний вигляд.
Важливо і те, що без відповідних документів на м’ясні продукти різників не допускають до участі у гастрономічному конкурсі.
Нагадаємо дещицю з історії найбільшого в Україні фестивалю різників-гентешів (ФОТО)
Читайте на ГК:Важка втрата для кожного: 46-річний закарпатець приєднався до лав “Небесного війська” (ФОТО)Читайте на ГК:“Щоб ми мали можливість жити”: ще один закарпатець відправиться в останню земну путь (ФОТО)
Читайте на ГК:«Kelme Cup in Beregovo»: у Закарпатті проводять традиційний всеукраїнський футбольний турнір