Соціальне підприємство Парижа намагається переконати ресторани перетворити харчові відходи на компост.
30% сміття складають органічні відходи різної їжі, пише ВВС.
Це робиться за допомогою місцевих велосипедистів та «ракетної» технології, що імпортується з Маклсфілда, Англія.
Щорічно парижани викидають більше 900 000 тон харчових відходів. Більша частина цього просто змішується з рештою сміття, яке потім йде на сміттєзвалище. Там воно розкладається виділяючи парникові гази, які є надзвичайно шкідливими для нашої планети.
Молоді парижани вирішили, що вони можуть, катаючись на велосипедах, збирати цю органічну речовину в різних готелях та робити з неї компост. Для цього вони використовують спеціальні машини, в яких їжа перемелюється, після чого з неї викачується надлишок води та вологи. Далі до неї додається деревна стружка.
Отриману суміш засипають в промислові компостери, так звані «ракети» винайдені в Англії. Ця «ракетна технологія» перетворює їжу в компост за 14 днів.
ЇЇ пізніше продають місцевим фермерам.
Нагадаємо про кліматичний страйк: Чому росіяни не підтримують Грету
Читайте на ГК:Google стане платним?: користувач повинен буде заплатити за пошуковик в деяких випадкахЧитайте на ГК:Вчені відкопали рідкісне кумедне видовище: "пікатний" момент застряг у шматку бурштину (ФОТО)
Читайте на ГК:Місце оповите легендами: величезні хвилі-вбивці не дають спокою вченим та мореплавцям