Ранні черешні достигають на Мукачівщині у селі Завидово.
Тож цьогоріч закарпатці зможуть поласувати свіжими ягодами вже на початку травня, повідомив Перший.
Слід зазначити, що черешні, як правило достигають, в залежності від сорту, в проміжку від кінця травня до кінця червня.
Плоди черешні складаються з 82% води, 16% вуглеводів, 1% білка і практично не мають жиру (0,2 м на 100 м).
У черешні містяться органічні кислоти, цукру (фруктоза, глюкоза), вітаміни C, A, B1, B2, E, PP, мікроелементи (залізо, йод), макроелементи (калій, кальцій, магній та інші), пектинові речовини, а також велика кількість антоціанів – речовин з групи флавоноїдів.
Плоди черешні високо цінуються за приємний солодкий смак. Плоди вживають в свіжому вигляді; вони придатні також для різних видів переробки: отримання соків, компотів, плодового вина, приготування варення і джему.
Нагадаємо, на Закарпатті град наробив біди: селяни хвилюються за врожай.
Читайте на ГК:"Червоне золото" з лісу й інші трофеї: на Закарпатті людей не стримати "навіть бурею" (ФОТО)Читайте на ГК:На Закарпатті одна іскра перетворила все на попіл: подробиці пожежі (ФОТО)
Читайте на ГК:""Прилетіти" може звідки і не чекалисьме"": закарпатці налякані стежкою одного з міст області (ФОТО)