Українська співачка Тіна Кароль поділилася сімейним рецептом приготування сирної паски, який їй передала її мама.
На своїй сторінці у Facebook зірка опублікувала архівне фото з сином Веніаміном і докладно розповіла, як приготувати смачну сирну паску з додаванням горіхів і сухофруктів, пише Тoday.ua.
Для приготування сирної паски від Тіни Кароль вам знадобиться: 1 кг сиру, 1 склянка вершків 10% жирності, 5 яєць, 2 склянки цукру, 1 пачка вершкового масла; 100 г родзинок (краще світлих), волоських горіхів, цукатів, 1 пакетик ванільного цукру, цедра 1 лимона.
“Відокремте жовтки від білків і збийте, додайте вершки і доведіть до кипіння в каструлі з товстим дном, постійно помішуючи. Поки маса охолоджується, обсмажте горіхи на сухій сковороді, а родзинки вимийте і висушіть. Натріть цедру одного лимона. У масу, яка охолола, покладіть сир, вершкове масло і ретельно розітріть. Потім додайте родзинки, цукати, горіхи, лимонну цедру і ванільний цукор, добре перемішайте. Суміш викладіть у форму для паски на два шари вологої марлі і поставте в холодильник під прес на 12 годин. Готову паску можна прикрасити цукатами, глазур’ю, посипками”, – поділилася артистка.
Нагадаємо, "активіст" і далі погрожує фізичною розправою журналістам ТРК "Перший кабельний"
Читайте на ГК:Курс валют на 20 березня: що відбувається з доларом, євро і злотимЧитайте на ГК:Гороскоп на 20 березня: що зірки підготували знакам Зодіаку
Читайте на ГК:Необхідний мінімум: експерт розповів про мобілізацію півмільйона людей