Різники з усього Закарпаття знову зустрінуться на фесті в Гечі

26 січня у Гечі на Берегівщині відбудеться унікальний для України кулінарний фестиваль майстерності команд різників та кухарів.

Відповідно до програми, з самого ранку сформовані команди різників, або гентешів збираються перед будівлею сільради, де пригощають гостей гарячим вином і домашньою паленкою-сливовицею. Відтак беруться до приготування традиційних страв з свинини.

Програма фестивалю конкурсу різників 2019 року:

7.00 – збір та підготовка команд
7.00 – 14.00 Приготування національних угорських страв зі свинини
7.00 – 18.00 Продаж та купівля страв зі свинини, демонстрація копчення ковбаси та реалізація свіжої продукції
10.00 – Початок конкурсу, виготовлення ковбаси
8.00 – 18.00 Дегустація вин, місцевих виробників
13.00 Офіційне відкриття свята різників
14.00 – 17.00 Культурно-розважальна програма
17.00 – Нагородження переможців свята різників

Гості свята різників мають можливість купити м’ясні продукти та вироби, що сприяє підтримці підприємців та галузі тваринництва, а також розвитку громади, позитивно впливає на збереження традицій, розвитку туристичної привабливості села Геча та Берегівського району, повідомляє “Турінформ Закарпаття”.

Нагадуємо, в мережі показали закарпатських гентешів у 1930-х роках.