На Закарпатті вперше у цьому році зібрали врожай батату (ФОТО)

На Закарпатті в цьому році перший раз забрали врожай батату, який в народі ще називають солодкою картоплею.

Ранньої весни в організації Спілки угорських підприємців Закарпаття 12 членів асоціації побували в Угорщині, де брали участь в роботі практичного семінару й познайомились з технологією вирощування батату, - розповів Надь Чаба, приватний підприємець із села Шом в Берегівському районі. - Культура була завезена з тропіків й швидким темпом розповсюджується по всій Європі, в тому числі й Україні, наприклад на Одещині.

Розсада вирощується в теплицях з початку лютого, а висадка починається в травні, після весняних заморозків.

Цьогоріч на Закарпатті солодку картоплю вирощували на 2 гектарах, розсаду забезпечила спілка підприємців. Урожайність середня: 0,6 – 1 кг з одного куща.

Нині розвивається кампанія з популяризації цієї культури, яка вміщує багато вітамінів. Також лікарі рекомендують батат тим, хто хворіє на цукровий діабет.

Закарпатські газди вирішили, що на наступний рік збільшать плантацію батату. Розсаду вже вирощуватимуть самі.

Нагадаємо, закарпатці показали, який врожай грибів назбирали на вихідних.