12 жовтня 2016 року в Ужгородському торговельно-економічному коледжі КНТЕУ відбулися змагання по приготуванню традиційної закарпатської страви – баношу.
Гостями свята були команди Ужгородського вищого професійного училища торгівлі та послуг і Ужгородського вищого комерційного училища КНТЕУ.
Чотири команди майбутніх кухарів мали презентувати тематичну закарпатську народну сервіровку столу, емблему, презентацію команди. Після цього вони мали розпалити вогонь та приготувати банош по-гуцульськи за 1 годину. Студентам дозволялося вносити зміни в традиційну рецептуру, подавати різноманітні добавки (соуси, гриби, спеції тощо). Журі оцінювало смакові якості страви і оригінальність подавання. Привітала учасників та вручила їм грамоти і призи директор УТЕК КНТЕУ.
Пічкар Маріанна Михайлівна, голова циклової комісії технологічних дисциплін УТЕК КНТЕУ.
Читайте на ГК:Голови та руки обмотанні залізними канатами: українські археологи виявили шокуючу знахідку (ФОТО)Читайте на ГК:Життя закарпатських ромів між світовими війнами: з'явились унікальні кадри (ВІДЕО)
Читайте на ГК:На Закарпатті виявили склади з "сюрпризом": відомо перші подробиці (ФОТО)