Дегустаційна комісія у складі шести осіб приступила до відбіркової дегустації вин від кандидатів виноробів.
Дегустація проходить у сесійній залі Мукачівської міської ратуші. Кожен винороб представив на розсуд дегустаційної комісії взірець одного свого найкращого вина (1 пляшка).
Напої розлито у скляні пляшки в однакових мішечках. Члени дегустаційної комісії не знають ні виробника вина, ні його назву. Кожному взірцю комісія виставляє оцінки, які сумуються і оголошуються вголос. Реєстратор записує ці оцінки в реєстраційний журнал навпроти відповідного вина (виймаючи пляшку з мішечку і дивлячись на номер пляшки).
Після оцінки всіх взірців буде відібрано 40 виноробів, вони й будуть приймати участь у прийдешньому фестивалі.
Зазначимо, що під час здачі-прийому взірців, самої дегустації і оголошення результатів сесійна зала відкрита для виноробів, громадскості, фотографів та журналістів. Весь захід буде проводитися на засадах відкритості, публічності і рівних прав.
Нагадаємо, як повідомлялося раніше, у міській ратуші Мукачева завершився прийом зразків вин від виноробів на фестиваль "Червене вино". Всього подали заявки на участь у фестивалі 56 виноробів. Проте зразки в ратушу принесли тільки 52 кандидата.
Читайте також:
- Будинки й дороги - під насипом: листопадний "сюрприз" над Закарпаттям і дорожний "айсленд" (ФОТОФАКТ)
- Школам Закарпаття уже не вистачає понад 13 тисяч вчителів: люди масово звільняються з роботи - хто навчатиме дітей?
- Вісім годин підряд зі свічками: в яких районах закарпатцям відключать електроенергію?
- ЇЇ виловлюють з найбруднішої водойми у світі: небезпечну рибу з полиць супермаркетів та ринків радять не купувати